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那些香港明星开的美食店

来源:网络转载 2013-06-29 22:20 编辑: 网络 查看:

  香港旅游 香港美食 逛街累了,看着香港大街小巷各式各样的美食,是不是有点迷茫了。没问题,小编下面推荐的美食店不仅色香味俱全,更重要的是这些都是潮流明星自己开的店铺,一个不小心还可能看到自己心仪的明星呢。话不多说,let’s go!

香港旅游美食

  甜姨姨私房甜品 Auntie Sweet

  老板:陈豪、戚其义等

  主营:港式甜品

  地址:天后清风街13号地下

  交通:地铁港岛线天后站A1出口延英皇道至清风街左转,或者,坐有轨电车(北角、筲箕湾线)至永兴街站

  知道“甜姨姨”全是因为看了蔡少芬在博客上的竭力推荐。GOOGLE之后,发现原来这家甜品店是陈豪和几个TVB的同事(包括《金枝欲孽》的名监制戚其义)合伙开的。慕名找去,身为TVB粉丝的记者一进门就好兴奋。因为墙上贴满TVB艺员捧场的照片。只可惜那天运气不太好,吃了半个小时没见到一粒星。

  打听之后才知道,结账的就是老板娘,姓叶,曾经在TVB做编导。这家甜品店,戚其义、陈豪和叶小姐各占三分之一股份。要撞星,最好等到晚上9点后。因为TVB艺员工作量大,运气好点的,都在这个时候收工。

  “甜姨姨”最招牌的是豆腐系列甜品,尤其是榴莲豆腐花——就是蔡少芬在博客上大力推荐的那款甜品。虽然非榴莲爱好者,但看到小小一碗豆腐花到了人人必点的地步,自然忍不住跟风。榴莲味超级浓郁不说,还有大块大块的榴莲肉及浓厚的榴莲汁铺在上面,比起杭州很多甜品店只在西米捞里点缀几条芒果丝,“甜姨姨”出手大方。最难得,连豆腐花的口感都十分细腻滑溜,吃一口就知道老板花了多少心思在里面。而且,一碗不过港币17元,真是高性价比!

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  心饴

  老板:王祖蓝

  主营:港式甜品

  地址:尖沙咀加连威老道100号港晶中心地下44B铺

  交通:东铁红磡站D1出口

  店门口招牌上的“心饴”二字是刘德华的亲笔,白色投射灯照射下熠熠生辉,老远见到,双脚就已经不由自主走进去。正讨论餐牌,一个浑厚又熟悉的声音在耳边响起“几位要吃点什么”,一抬头——哇!王祖蓝呀!

  这就是第一次去心饴的奇遇。而且,王老板不止笑容亲切,言谈更是风趣,听到一位朋友说从上海来,他还现卖上海话搞笑。而有客人要求合影,他也是有求必应。后来一问熟客才知道,王老板一周要来好几次,尤其是晚上11点后结算时间,他只要有空都会亲自来店内结算。最窝心,如果你是刘德华歌迷会的会员,还可以凭会员卡打折。

  “因为我也好喜欢刘德华呀!”至今都记得王祖蓝如此NICE地说。

  当然,餐饮店人气旺始终要靠食物品质坚持下去。在心饴,最爱的就是招牌的“三心两意”——法式焦糖吉士配木糠布甸、豆腐芝士布甸。最郁闷就是另一个招牌甜品“心太软”。因为供不应求,去了四次,一次都没吃到过。不过,对比街头遍布的许留山,心饴的价格就稍微贵一点。所以,每次去,纯粹就是想,或许可以撞见王祖蓝吧!

  宁记麻辣火锅

  老板:文隽、刘伟强、舒淇等

  主营:台湾麻辣火锅

  地址1:铜锣湾骆克道463-483号铜锣湾广场二期8楼

  交通:地铁铜锣湾站C出口

  地址2:尖沙咀漆咸道87-105号百利商业中心

  交通:地铁尖沙咀站B出口

  地址3:旺角弥敦道628号琼华中心9楼

  交通:地铁旺角站E2出口

  去香港就一定会去宁记“打边炉”(粤语“吃火锅”的意思)。尤其是4月的香港电影节金像奖颁奖典礼,每次颁奖礼后见到文隽老师,他都是大手一挥——“走,去我店里宵夜”。于是,年年颁奖夜,一群明星在包厢里庆功,我们这群内地电影记者就在大厅里补晚饭。然后,吃到一半,跑进包厢拉明星做访问。那个晚上,各路明星来来去去,进门就碰杯,好不热闹。而宁记区别香港其它火锅店,最特别的就是这份电影浓情。三间分店,每间都贴满在映或者即将上映的香港电影海报,为香港电影做宣传。

  有朋友是宁记超级熟客。她说,香港人爱“打边炉“,尤其爱吃台湾麻辣。所以,当初为开宁记,几个明星股东特地派人去台湾拜师,店里的招牌麻辣系列——麻辣肥肠、麻辣鸭血、麻辣豆腐等,都是在台湾麻辣口味上研发出来的。个人最爱台湾麻辣搭配冬瓜瑶柱海味汤的鸳鸯锅底,“麻辣三宝”超有滋味,自制台湾贡丸弹性十足……再搭配清凉爽口竹蔗茅根水,涮涮涮,聊八卦,宵夜时间真是无比欢乐。

  Baby cafe

  老板:Angelababy、陈国辉等

  主营:法式及日式西餐

  地址:旺角亚皆老街8号朗豪坊11楼30号铺

  交通:地铁旺角站C3、E1

  Baby cafe在今年10月底开业。股东Angelababy、陈国辉等都是微博达人,所以新店还在装修,众人就已合力在微博上为Baby cafe打响名号。作为《全球热恋》的另一位导演,著名摄影师夏永康为餐厅拍摄了巨幅的Baby女仆照片做招牌。店内墙上也挂了不少电子相架,播放Baby的写真照片。就连菜单上,也主打Baby牌。比如招牌的“Baby三食”,包括烧三文鱼腩、黑松露炒蛋多士和肉酱意粉。不过,店名只所以叫“Baby cafe”却是来自陈国辉和Baby合作拍摄的电影《全球热恋》。片中,Baby饰演的“黄牡丹”打工的那家咖啡店就叫“Baby cafe”。

  看口碑,Baby cafe开业以来大受好评,晚餐经常爆满需要提前预定。不仅菜单被赞经常更换推新,而且,虽然主营是法式及日式西餐,价格不算太贵。

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  一寿司

  老板:陈国辉

  主营:日本料理

  地址1:旺角弥敦道639号雅兰中心1楼

  交通:地铁旺角站E1出口

  地址2:旺角太子道西193号新世纪广场3楼331号铺

  交通:地铁旺角东D出口

  地址3:尖沙咀亚士厘道23号

  交通:地铁尖东站L5出口