每天早中晚健康饮食应该怎样安排
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2010-01-07 09:31:07
病情分析:
一日三餐很重要 科学饮食搭配好 对于生活在大都市中的人们来说,看似简单的一日三餐却难以合理安排,尤其是在国庆节这样的长假中,生活规律被打乱,正常的一日三餐受到影响.而有关专家指出,如何科学饮食,搭配好一日三餐,对每个人的身体健康至关重要. 据了解,随着生活水平的提高,都市中高血压,高血脂,高血糖,高血粘稠度等所谓“四高”患者近年来呈大幅度攀升趋势,且日趋年轻化.我国的“四高”还普遍呈现出来的一个症状,就是体重增加造成肥胖症.北京协和医院临床营养科副主任于康日前接受本报记者采访时指出,“四高”患者增多的一个重要原因就是以不良饮食习惯为主要表现的不良生活方式.目前,对于那些都市上班族来说,如何科学合理地安排一日三餐已经是个非常重要的话题. 早餐：给你一天好开始 其实,早餐对于身体健康的重要性大多数人都清楚,但现代都市人生活工作节奏加快,早餐很容易被一些上班族忽视.特别是一些年轻人,对早饭的重视程度是远远不够的.因为一天的工作和学习大多集中在上午,需要消耗大量脑力和体力,当然需要提供足够的营养和能量,所以在生活方式上应把早餐放到较为重要的位置. 一般情况下,上班族要依靠早餐提供足够的热量和营养素来完成从早晨到中午之间三四个小时的工作.如果只是短时间内不吃早餐,还看不出来对身体所造成的影响,如果长时间空腹开始上午的工作和学习,那就会对身体造成伤害了. 有关专家分析认为,人体所需要的能量,主要来自糖,其次靠脂肪的分解氧化.早饭与头一天晚饭间隔时间比较长,胃处于空虚状态,不吃早餐会使人体血糖不断下降,造成思维混乱,反应迟钝,精神不振.另外,不吃早餐易引发胆结石.因此,于康强调,吃早餐十分重要.一般来说,早餐营养量须占全天营养量的1／3以上,一般以糖类为主,同时还应有适量的蛋白质和蔬菜. 那么早餐应该怎么吃呢?有关专家介绍,虽然人们的年龄和各自的体质状况是不同的,但是对早餐的要求大体是相同的,那就是对早餐都要搭配合理,以满足人体的营养需求.早餐也应包括主食,包括副食.主食最好以蒸,煮的食物为主.副食有肉,菜,蛋以及牛奶或者果汁.尽量少吃油炸的食物.如果早上不吃主食,光吃鸡蛋或者牛奶的话,可能会影响这些食物里蛋白质的吸收.所以早餐的时候必须要有主食. 午餐：营养搭配要合理
意见建议:
午餐只吃包子,馄饨,面条等等,虽然热量供给基本能达到标准,但优质蛋白比例小,钙,锌,维生素A,维生素C等微量营养素明显不足.人们一定要拿出充裕的时间来吃好午餐,并且应该注意提高饮食质量,多吃一些高蛋白食物,如鱼肉,鸡肉,瘦猪肉,牛肉,羊肉以及水产品和豆制品.因为这类食物中的优质高蛋白可使血液中酪氨酸增加,使头脑保持敏锐,对增强理解和记忆功能有重要作用. 于康提醒消费者,如果午餐吃了富含单糖,双糖及淀粉多的米饭,面条,面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中.此外,午餐最好不吃方便食品,例如方便面,西式快餐等,这些食品太简单,营养含量低,而且不均衡,对人体健康可能产生不利影响.如果午餐吃得过于简单,下午3～4点钟最好再吃1～2个水果,以便增加维生素,膳食纤维等其他营养素. 晚餐：吃多吃少因人而宜 有关人士介绍,晚餐饮食应避免吃高脂肪,高蛋白质的食物,因这些食物不但能影响夜间的睡眠,而且易引起发胖.要以富含维生素C和粗纤维的食物为主,这类食物既能帮助消化,防止便秘,又能供给人体需要的纤维素和微量元素,防止动脉硬化,改善血液循环,有益于人体健康；应吃富含碳水化合物的食物,如面条,面包,米饭和甜食等,能使血液中不能被肌肉细胞所吸收的色氨酸进入大脑,并转变为有镇静作用的血清素.因色氨酸除有安眠的作用外,还可减轻身体痛觉和敏感度. 但目前,许多上班族由于对早餐,午餐不很重视,却大都想用晚餐补充一天的“亏空”,晚餐往往成为上班族的“三餐之冠”,但是晚上却是一天活动机会最少的时候,而且由于体内基础代谢率降低,如果此时大量进食,热量无法适量代谢,会在体内转换成脂肪储存,很容易导致“四高”----高血压,高血脂,高血糖和高血粘稠度.
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2010-01-07 09:31:14
病情分析:
1,早辰的5点至7点卯时,是大肠经当令,这个时间通常我们都还在睡梦中,可以古人这个时间已经起床了,大肠经最旺盛的时候我们其实应该喝一大杯的水或淡盐水,有助于排肠毒,然后上洗手间按时排大便.
2,早上7点至9点是辰时（此时辰非常重要）,此时是我们的十二经络胃经在值班工作的时候,胃在这时气血达到一个最旺盛的顶点,你如果在这个时候吃食物的话,胃的吸收和消化能力是最强的,它可以将吃进去的食物腐熟生成气血再通过脾运化到我们的五脏六腑.而且因为它的消化吸收力强这时无论你吃多少食物都不会发胖的.除了这之外,此外还有一个阴阳平衡的说法：辰时是太阳升起,阳气升发的时候,食物阴阳学说里是属阴气的,所以此时进食可以达到阴阳平衡.
3,早上9点至11点是巳时,此时是脾经当令的时间,我们的胃将吃过腐熟的食物变成气血直接由脾经运送到人体的各个器官.所以这个时候我们应该大量补水,可以喝3杯温开水,通过水份脾才能很好的完成气血的运化功能.
4,中午的11点至1点是午时,这个时候也是一天很重要的时辰,午时是阳气最旺的时候,我们要以进食来加以补足阴气,平衡阴阳.此时无论工作多忙你都要吃午餐.可以选用一些低脂肪,含维生素较高的食物.另外,还要有半小时的午间睡眠,因为睡眠也是补阴气的.
5,再讲讲一个排毒的重要时辰：那就是下午的3点至5点膀胱经当令的时候,此时要大量的喝水,3至5杯的凉开水或温开水（最好用自来水煲开的水）.这个时候膀胱经的气血达到最高的水平,这时喝水可以将体内的垃圾和毒素很快的通过膀胱经变成尿液排出体外.
6,下午的5点至7点是酉时,是肾经值班的时间,肾是宜补不宜泄的脏器,这时我们应该适当的休息,不要劳累,静下心来好好的坐着休息.我们现代人,这个时间大多都在下班回家的路上,劳碌奔波,哪有时间去休息养肾啊!不过不要紧,你只要抽一点时间按摩一下肾经上的太溪穴和复溜穴就要以补足肾气了.
7,晚上的7点至9点是戌时,此时是心包经值班的时候,这时我们应该保持愉快的心情,不能激动和生气,否则伤了心气和动了肝气对身体就非常的有害了.我们这时可以出去散散步,说说笑,讲讲大事小事.这个时间还可以敲一敲心包经,就是阴面中指到液下的那条经络,不明白的可以上网查一下具体的位置.
8,晚上的9点至11点是亥时,此时应该做好休息前的准备,另外,如果这个时候同房就最佳的时间,男女双方可以达到阴阳合和,,采阴补阳的功效.
9,晚上（11点至1点）是子时,此时是胆经值班的时候,如果这个时候还不休息,那么会对胆脏造成很大的伤害.胆的生理功能：一是贮藏并排泄胆汁；二是主决断. 胆贮藏,排泄胆汁,其与小肠的消化吸收功能有关.如果此时不休息,我们的胆腑就不能通畅,贮存和排泄胆汁的功能就不会正常进行了.
10, 晚上（1点至3点）是丑时,此时是人体排毒的一个重要时辰.肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等.肝脏也制造消化系统中之胆汁.肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,还能促使一些有毒物质的改进,如果此时不休息,肝脏就无法完成毒素的排泄.
11,晚上（3点至5点）是寅时,这也是一个比较重要的时辰,此时不休息,直接影响到心肺的功能.此时肺部将过滤好的新鲜血液分配到全身的各个器官里, 如果这时你不睡觉,肺部就基本不能好好的完成工作.各个器官的血得不到分配,你说人会发生什么样的状况呢?那就造成了全身的淤血. 为了让身体达到一个阴阳平衡的状态,平时可以煲点汤喝:(1,清心火,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤). (2,补气血,健脾去湿:淮山,薏米,茨实,百合煲骨头)(3,抗辐射,保护皮肤,养肝血:红萝卜,玉米煲脊骨),多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火!
意见建议:
1,早辰的5点至7点卯时,是大肠经当令,这个时间通常我们都还在睡梦中,可以古人这个时间已经起床了,大肠经最旺盛的时候我们其实应该喝一大杯的水或淡盐水,有助于排肠毒,然后上洗手间按时排大便.
2,早上7点至9点是辰时（此时辰非常重要）,此时是我们的十二经络胃经在值班工作的时候,胃在这时气血达到一个最旺盛的顶点,你如果在这个时候吃食物的话,胃的吸收和消化能力是最强的,它可以将吃进去的食物腐熟生成气血再通过脾运化到我们的五脏六腑.而且因为它的消化吸收力强这时无论你吃多少食物都不会发胖的.除了这之外,此外还有一个阴阳平衡的说法：辰时是太阳升起,阳气升发的时候,食物阴阳学说里是属阴气的,所以此时进食可以达到阴阳平衡.
3,早上9点至11点是巳时,此时是脾经当令的时间,我们的胃将吃过腐熟的食物变成气血直接由脾经运送到人体的各个器官.所以这个时候我们应该大量补水,可以喝3杯温开水,通过水份脾才能很好的完成气血的运化功能.
4,中午的11点至1点是午时,这个时候也是一天很重要的时辰,午时是阳气最旺的时候,我们要以进食来加以补足阴气,平衡阴阳.此时无论工作多忙你都要吃午餐.可以选用一些低脂肪,含维生素较高的食物.另外,还要有半小时的午间睡眠,因为睡眠也是补阴气的.
5,再讲讲一个排毒的重要时辰：那就是下午的3点至5点膀胱经当令的时候,此时要大量的喝水,3至5杯的凉开水或温开水（最好用自来水煲开的水）.这个时候膀胱经的气血达到最高的水平,这时喝水可以将体内的垃圾和毒素很快的通过膀胱经变成尿液排出体外.
6,下午的5点至7点是酉时,是肾经值班的时间,肾是宜补不宜泄的脏器,这时我们应该适当的休息,不要劳累,静下心来好好的坐着休息.我们现代人,这个时间大多都在下班回家的路上,劳碌奔波,哪有时间去休息养肾啊!不过不要紧,你只要抽一点时间按摩一下肾经上的太溪穴和复溜穴就要以补足肾气了.
7,晚上的7点至9点是戌时,此时是心包经值班的时候,这时我们应该保持愉快的心情,不能激动和生气,否则伤了心气和动了肝气对身体就非常的有害了.我们这时可以出去散散步,说说笑,讲讲大事小事.这个时间还可以敲一敲心包经,就是阴面中指到液下的那条经络,不明白的可以上网查一下具体的位置.
8,晚上的9点至11点是亥时,此时应该做好休息前的准备,另外,如果这个时候同房就最佳的时间,男女双方可以达到阴阳合和,,采阴补阳的功效.
9,晚上（11点至1点）是子时,此时是胆经值班的时候,如果这个时候还不休息,那么会对胆脏造成很大的伤害.胆的生理功能：一是贮藏并排泄胆汁；二是主决断. 胆贮藏,排泄胆汁,其与小肠的消化吸收功能有关.如果此时不休息,我们的胆腑就不能通畅,贮存和排泄胆汁的功能就不会正常进行了.
10, 晚上（1点至3点）是丑时,此时是人体排毒的一个重要时辰.肝脏是身体内以代谢功能为主的一个器官,并在身体里面扮演着去氧化,储存肝糖,分泌性蛋白质的合成等等.肝脏也制造消化系统中之胆汁.肝脏是人体消化系统中最大的消化腺,还能促使一些有毒物质的改进,如果此时不休息,肝脏就无法完成毒素的排泄.
11,晚上（3点至5点）是寅时,这也是一个比较重要的时辰,此时不休息,直接影响到心肺的功能.此时肺部将过滤好的新鲜血液分配到全身的各个器官里, 如果这时你不睡觉,肺部就基本不能好好的完成工作.各个器官的血得不到分配,你说人会发生什么样的状况呢?那就造成了全身的淤血. 为了让身体达到一个阴阳平衡的状态,平时可以煲点汤喝:(1,清心火,清热,化痰:雪梨,银耳,南北杏,猪骨汤). (2,补气血,健脾去湿:淮山,薏米,茨实,百合煲骨头)(3,抗辐射,保护皮肤,养肝血:红萝卜,玉米煲脊骨),多吃新鲜的青菜和水果.但不要吃一些湿热助火的水果. 因为湿气可以助火!
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