进入2l世纪,为了避免走饮食不科学的老路,减少肥胖症、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”,营养学家呼吁大众采用科学的饮食方法。其要点如下:
(1)营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量应保持平衡。即所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,维生素平衡及无机盐(常量元素及微量元素)平衡。
(2)食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有保健作用。食用过多的淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的蔬菜、糖(精制砂糖)、盐(精帝J的盐)、精面米等。
(3)品种要多样:任何一种天然食物都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、水果等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要结合多种副食及零食进行食用。
(4)勿吃厚昧:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难以消化吸收,不仅增加了胃肠的负担,还破坏了天然风味。过咸、过腻的食物是高血压、心血管疾病的诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿病和心血管病有密切关系。
(5)食物搭配应科学:主食、副食和零食应合理搭配,粗细粮应结合食用。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%和12%,同时,应充分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。
(6)食天然无害食品:提倡吃天然食品。食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,应均为天然物质,而不是人工化学合成物。
科学的饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生。
板报评论:评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!
查看更多评论
评论摘要(共 9 条,得分 500 分,平均 56 分)
查看完整评论
[] 9 楼 中国板报网网友 打分:100 分 发表时间:2012-06-08
· 成绩和国家有防弹衣的的好的人很多天以后各方反应使用
[] 8 楼 中国板报网网友 打分:100 分 发表时间:2011-11-29
· 这是我需要的
[] 7 楼 中国板报网网友 打分:100 分 发表时间:2011-11-19
· 被哪个服妨功害能 一套和任何图 日月同辉人头户如夫人5 6 计划个没有他 他
[] 6 楼 中国板报网网友 打分:100 分 发表时间:2011-11-13
· 屁,这是个屁
[] 5 楼 近海狂鱼 打分:100 分 发表时间:2011-10-08
· 发个环境不错地方推荐给海南等服务顾客环境
发表评论: