青少年使其是体格和智力发育的关键时期,也是饮食习惯养成的重要使其。在这一时期如果饮食不合理、营养摄入不均衡,就会出现一些营养问题,如肥胖、消瘦、贫血、营养不良等现象。这些现象 不仅会对青少年的健康产生近期危害,而且还会影响终生。所以,养成科学健康的饮食习惯不仅仅关乎青少年个人和家庭的幸福,还关乎一个国家和民族的未来。科学饮食的基本原则是“自然食物,均衡膳食”。要做到这一点,首先就要拒绝一些看起来“很好吃”的食品。对于青少年来说,也许这是一件非常困难的事情,但和一生的健康幸福相比,这点付出还是值得的。
希望通过“科学饮食,健康生活”——2012青少年科学调查体验活动,同学们能够不断学习科学饮食与健康生活的相关知识,看懂食品标签,了解事物成分,用科学的知识和方法指导一日三餐合理膳食,逐步改变挑食、厌食等不良习惯,一点一滴养成按时、按量、按需均衡膳食的好习惯。