2012沙湾大盘美食节时间、地点、活动安排一览

　　据了解，2012沙湾大盘美食节以“锦绣沙湾 美食名城“为主题，本着“以节庆带文化、以文化促旅游、以旅游提三产”的原则，让游客从视觉、听觉、味觉全方位品赏沙湾县大盘美食文化旅游节。

　　2012沙湾大盘美食节的亮点在于：沙湾建成一批绿色无公害大盘美食食材基地，游客能品尝到沙湾大盘美食的原汁原味，品尝到“沙湾味道”；沙湾县拍摄了高清数字电影《大盘鸡》，举办几场高水平的文艺演出，游客可以从中细细品味沙湾县独特的文化精神；沙湾改进了重点景区的基础设施，旅客可以更舒心地欣赏沙湾美景；游客可以切身感受新疆精神在沙湾县淋漓尽致的展现，品味魅力无穷的沙湾神韵。

　　2012沙湾大盘美食节活动历时2天，内容主要包括：8月16日上午10：00第二届沙湾大盘美食文化旅游节开幕式，8月16日中午12：00万人共品沙湾大盘鸡活动，8月16日下午16：00“赏天山美景、沐神水温泉”体验活动, 8月16日21：00大盘美食夜文艺晚会，8月17日举办鹿角湾少数民族体育运动会及集体婚礼。主题活动期间还将举行沙湾名优品牌鸡展销、沙湾地方特色产品展销、沙湾天山碧玉奇石展销、沙湾地方特色文化作品和手工艺品展销、森林公园游园等活动。

　　记者今日从沙湾县举办的新闻发布会上获悉：8月中旬，2012沙湾大盘美食节将发掘当地特色美景、美食、美玉等资源吸引游客前去观光游览。

　　继去年举办首届大盘美食文化节后，新疆沙湾县将于今年8月16日至17日举办第二届大盘美食盛宴。届时，游客将能观看、参与包括开幕式、万人共品大盘鸡、温泉体验、大盘美食夜文艺晚会、少数民族体育运动会、集体婚礼、沙湾名优品牌鸡展销、地方特色产品展销、沙湾天山碧玉奇石展销、沙湾地方特色文化作品和手工艺品展销、森林公园游园等在内的活动。

　　沙湾县县委书记谢强在发布会上说，2011年沙湾县荣获“中国大盘美食名县”、“中国最佳养生休闲旅游城市”等称号。今后，沙湾县将继续推进大盘美食产业化发展，把特色餐饮业的发展与旅游产业的紧密结合起来。

　　据了解，沙湾县地处国道312线黄金路段，是过往客商打尖休息必经之地，当地餐饮经营者充分利用这一地缘优势和当地的养殖、种植特色，将传统名吃辣子鸡改良后用大盘盛之，量大味鲜，深受过路客喜爱，“大盘鸡”的名声逐渐流传，沙湾县的“大盘鸡”餐饮也渐成盛景。

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