减肥：香港三大明星“减肥餐”

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　　香港著名影星吴君如、郑秀文、蔡少芬都曾经是胖胖的模样，可如今呢？吴君如利用食肉减肥外加“FIT For　LIFE 餐”，让身材脱胎换骨减了10多公斤；郑秀文是让肠胃“从军”，靠“3日军人餐”减了12磅；蔡少芬则用“食肉减肥法”减了15磅。哇，真令人羡慕。

　　郑秀文的“3日军人餐”

　　郑秀文所实施的“3日军人餐”让自己减了12磅，虽然效果不错，但她认为吃“军人餐”实在食量太小太容易饿了。那“3日军人餐”究竟是什么呢？

　　在其菜单中，每天的早餐、午餐都必须先喝黑咖啡、清茶或水，三者选一，食物配餐如下：

　　第一天早餐半个葡萄柚、花生酱2汤匙，吐司1片，午餐是盐水鱿鱼4盎司，晚餐鸡肉、猪肉、牛肉三选一，吃4盎司，外加苹果1个、香草雪糕2匙；

　　第二天早餐香蕉半条、吐司1片、鸡蛋1个，午餐主食4盎司外加5片梳打饼干，晚餐吃鸡肉肠2条、西兰花菜4盎司、红萝卜2盎司、香蕉半条、香草雪糕2汤匙；

　　第三天“起士”1片、梳打饼干5片、苹果1小个，午餐鸡蛋1个外加吐司1片，晚餐盐水鱿鱼4盎司、红萝卡4盎司、西兰花菜4盎司、密瓜半个、香草雪糕2汤匙。

　　推荐：四款营养减肥食谱

　　减肥菜谱1　双菇凉瓜丝

　　原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，姜、酱油、糖、香油适量。

　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。

　　功效：香菇、金针菇能降低胆固醇；凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。

　 减肥菜谱2　香菇豆腐

　　原料：豆腐300克，香菇3只，榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。

　　制作方法：(1)将豆腐切成四方小块，中心挖空；(2)将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料及淀粉拌匀即为馅料；(3)将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟，淋上香油、酱油即可食用。

　　功效：香菇可降低胆固醇，豆腐有利减肥。