山楂牛蒡汤 享受美食瘦身不反弹

山楂牛蒡汤　享受美食瘦身不反弹 2012-7-24 来源：慧聪网

文章摘要 饮食减肥是健康科学的减肥方法，一边享受美食，一边将脂肪及时消灭，这样的方法大家不都想要吗。今天小编就为大家推荐山楂牛蒡汤减肥法，此汤能帮你将体内的肥肉通通刮走，而且还不反弹哦，快来学习山楂牛蒡汤的做法吧。

    饮食减肥是健康科学的减肥方法，一边享受美食，一边将脂肪及时消灭，这样的方法大家不都想要吗。今天小编就为大家推荐山楂牛蒡汤减肥法，此汤能帮你将体内的肥肉通通刮走，而且还不反弹哦，快来学习山楂牛蒡汤的做法吧。

    山楂的减肥原理

    山楂营养丰富，含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，同时还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质。最让人惊喜的是，山楂所含的解脂酶能够促进脂肪类食物的消化，把体内导致肥胖的食物通通刮走。此外，山楂还可以促进胃液分泌，增加胃内酶素。山楂是有着独特味道的食品，利用山楂减肥轻松消脂又开胃。但是别以为这样的食欲大开就是减肥的最大弊端哦。医学证明，山楂所包含的营养物质有降血压、促进胃肠消化的作用。山楂可健脾消积，对减肥有利，可辅治继发性肥胖症，对于瘦得快也反弹得快的人来说，吃山楂是一种稳固减肥功效，让肥胖不再发生的最佳食品！

    牛蒡的减肥原理

    牛蒡所含丰富的食物纤维为水溶性的，它可以减缓食品释放出的能量,加速脂肪酸分解的速度,减弱脂肪在体内的聚集。将牛蒡泡成茶，食物纤维即溶于水中，我们很方便就能获得。常听说，必须吸收大量的食物纤维，让肠内来个大扫除，才能减肥成功。要有效地吸收食物纤维，那还要看减肥者的毅力。

    最有效的减肥食谱——山楂牛蒡汤

    原料：山楂5钱，牛蒡1斤，山药6两，胡萝卜1条，盐2小匙。

    做法：

    1、牛蒡削皮洗净，切滚刀块，浸在薄盐水中;胡萝卜削皮，切滚刀块;山药切块。

    2、山楂以清水快速冲过，和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅，加5碗水煮沸，转小火煮至牛蒡熟软，加盐调味即可。