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三款减肥凉拌菜 无油美食吃出苗条身材

来源:网络转载 2013-07-09 06:46 编辑: 网络 查看:

  导语:春天的天气常常不太稳定,时冷时热,常会让人对食物提不起兴趣。很多人便因为吃不下饭,而更多正在减肥的MM们常常强迫自己节食,到最后节食不成功,还患上厌食症。不如试下下面三款减肥凉拌,既开胃又能减肥瘦身,绝对是你饮食减肥的最佳选择。

  现在市面上的水果选择非常多,并不会因为季节而缺少任何的水果,而且物美又价廉,一般人对水果没有戒心,往往大吃特吃,甚至取代正餐。事实上,水果吃多了,也会让体重及三酸甘油酯上升,建议水果仍要适量的吃,每日建议量为2份,以西瓜为例,半斤(含皮)为1份。

  天气开始暖和起来,冷饮及冰品也重新进入众人的选择当中,在街上常见人手一杯,但大多数的冷饮冰品不仅没有营养,空有热量,喝多吃多反而会胖,建议应选择喝白开水、矿泉水或无糖茶饮来补充水分。

  以下便介绍三道利用简单食材,以凉拌、炖煮等方式烹调,适合在现在这样的季节享受的无油美食,让大家能吃出轻爽健康苗条的身材。

  凉拌洋葱(4人份)

  材料:洋葱1颗、和风酱适量

  作法:

  1。洋葱切丝,用水冲洗后,浸泡冰水中,重覆换水泡至洋葱呛味变淡。

  2。取出摆盘,在洋葱丝上淋和风酱拌匀即可。

  热量(1人份):25大卡

  凉拌莲藕(4人份)

  材料:莲藕半斤、紫苏梅5颗、紫苏梅汁1大匙、香菜少许

  作法:

  1。将3颗紫苏梅去核后,梅肉切碎,再加入梅汁混合搅拌后备用。

  2。将莲藕切成约1公分大小的薄片,放入水中汆烫一下捞起,再泡入冰水中备用。

  3。将莲藕片从冰水中捞起,加入梅子酱汁及紫苏梅2颗一起拌匀,静置1小时即可食用。

  热量(1人份):60大卡

  注意:莲藕在营养学分类上属于五谷根茎类,食用时要注意适量。

   竹笋排骨汤(5-6人份)

  材料:绿竹笋2支、排骨1斤、盐适量

  作法:

  1。绿竹笋去壳切块备用。

  2。排骨先汆烫去血水。

  3。将汆烫过的排骨、竹笋块一起下锅,加入适量的水,煮20分钟。

  4。起锅前,加少许盐调味即可。

  热量(1人份):60大卡

 


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