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第九届淮安·中国淮扬菜美食文化节即将开幕

来源:网络转载 2013-07-09 06:56 编辑: 网络 查看:

        自2002年以来,淮安每年都举办中国淮扬菜美食文化节,旨在推动淮扬菜创新与发展,并借助这一平台,全力扩大淮安对外经贸文化交流。一年一度的美食节,已成为淮安政治、经济、文化生活中的一件大事,成为淮安展示形象、繁荣文化、发展经济、凝聚人心的重要平台。9月17日,第九届淮安·中国淮扬菜美食文化节暨第五届台商淮安论坛将于江苏省淮安市隆重开幕,在为期一个月的活动时间内,千年古城淮安将为来八方来宾献上一场场精彩的文化盛宴。

        市区联动、集约办节的创新思路

        淮扬美食,源远流长,博大精深。连续举办的八届中国淮扬菜美食文化节,更是让淮扬美食香飘四海、溢满九州。美食节至今已步入第九个年头,本届美食文化节由淮安市人民政府、中国烹饪协会主办,淮安市清河区人民政府、中国淮扬菜文化博物馆承办。

        市委、市政府将第九届美食节交给清河区来承办,走的是市区联动、集约办节的新路子。作为淮安市的主城区,清河区承办美食节有着得天独厚的条件。清河区作为淮安市的主城区,古时是“南船北马舍舟登陆”之地,也是淮扬菜发扬地之一。一直以来,区委区政府始终把弘扬光大淮扬美食、发展壮大美食产业、塑造“美食天堂”新特色作为孜孜不倦的追求,去年建成了国内首座菜系文化博物馆——中国淮扬菜文化博物馆,作为淮安保护、传承和弘扬淮扬美食文化的研究基地和展示窗口。清河还拥有清河生态美食城、清淮农家乐等一大批淮扬菜名店及一批淮扬菜大师。承办淮扬菜美食文化节有利于清河充分利用淮扬菜文化博物馆进一步弘扬淮扬菜美食文化。此外,清河拥有良好的办节基础,去年成功举办了婚庆旅游文化节,在清河新区古淮河文化产业园内建成了传承和展示江淮婚俗文化的婚庆产业基地,正在努力打造“婚庆之都”;建成了中国西游记博览馆,正在建设楚天极目动漫产业基地,大力发展创意文化产业。

        “十一五”以来,清河坚持以科学发展观为统领,以解放思想为先导,紧紧围绕长三角北部地区商贸名区的发展定位,充分发现发掘发挥自身比较优势,深入实施“一城、两区、两带”功能区建设战略,致力于建设富有特色的“南船北马、商贸名区、婚庆之都、美食天堂、生态新城、和谐家园”等六大城市新名片,以2009年人均GDP突破7000美元、一般预算收入突破9亿元、实现全市县(区)科学发展目标考评“三连冠”和获得全国首批、苏北唯一的“全国和谐社区建设示范城区”等为标志,清河已逐步走出一条符合科学发展观要求、切合主城区实际的又好又快发展之路。