绝大多数的美女都爱美食,可为了减肥,却不能不舍去口欲,让你望着美食而哀叹连连。今天教你diy几款美味又减肥的食谱,让你享受美食的同时又能轻松瘦身。菊花爆鸡丁
菊花爆鸡丁
原料:鸡胸肉300g,鲜菊花瓣100g,料酒10g,精盐2g,白糖1g,酱油3g,鸡精4g,葱节3g,红油5g,花生油40g。
制法:1.将鲜菊花瓣入沸水焯一下捞出,用冷水冲凉;将鸡胸肉切成1cm见方的小丁待用。
2.烧热炒锅,注入色拉油,将鸡丁下锅煸熟后,放入料酒、酱油、白糖、鸡精和菊花瓣翻炒均匀,最后点少许红油,撒上葱片即可。
特点及功能:香滑鲜嫩。菊花中含有维生素A和B,有降脂降胆固醇的作用。(来源:爱美网)