明星爱家乡美食:烤肉鸡架炖酸菜

明星爱家乡美食:烤肉鸡架炖酸菜

   2012-04-26 11:11  深圳新闻网    【字号：  】

都说一方水土养育一方人，咱辽宁籍明星那是一个比一个有才。同样是从沈阳走出去的音乐人，胡海泉最爱吃妈妈做的菜，乱炖、烧牛肉、土豆片炒青椒、西红柿炒鸡蛋，每次他回家都特别兴奋。

　　井柏然有丢不下的烤肉情结

　　井柏然是在烤肉店被发掘的明星，虽然当初参赛为了上镜更加有型而曾经“戒肉”，但也改不了井柏然爱吃烤肉的事实。“烤肉，肯定爱吃，因为平时就是无肉不欢。现在为了保持身材，吃得比较节制，但回了沈阳，必须是痛痛快快吃一顿。”

　　还有一位通过选秀成名的鞍山歌手刘心。说起家乡美食，刘心表示最爱吃锅包肉、烧烤、火锅，还有妈妈做的饺子，“有时间一定会回老家，太想念那些好吃的了。锅包肉是很难在其他地方吃到的，酸甜口，特好吃。哎呀，跟你说我口水都要流出来了，哈哈！还有就是我吃遍全国的火锅，发现家乡的火锅最好吃，蘸料比较特别，尤其吃涮牡蛎，但是在别的地方只有烤牡蛎，基本吃不到涮的。”

　　赵本山招待贵客也要上“大丰收”

　　凡是有明星好友来沈阳，赵本山必定尽到“东道主”之谊。请别人吃饭，赵本山从来不抠门儿。但是熟悉赵本山的人都知道，不论桌子上摆着多贵的菜，他的面前永远有一盘“大丰收”。东北人都知道“大丰收”这道菜，就是把各种时新蔬菜，洗好切好摆上一大盘，然后蘸酱吃。在所有时新蔬菜中，赵本山最喜欢的还是大葱蘸大酱。

　　在“赵家班”成员中，小沈阳最爱吃妈妈做的东北火锅。2009年本报记者曾前往小沈阳的家乡探访。见到记者到来，沈妈妈热情地要给记者做顿火锅，并且说：“我做的火锅跟你们在外面吃的不一样，小沈阳特别爱吃这一口。”

　　对于演员王小虎来说，家里做的酸菜炖粉条、芸豆炖土豆吃起来才真正的香。而且，他也爱吃大葱。演员杨冰也透露，在东北菜里，他特别爱吃炒笨鸡蛋。不仅爱吃，他自己还会做，跟妻子胖丫一起在家做饭时，常常是杨冰掌勺。

　　本报记者 关舒柳 孟丽 吴影

来源： 辽一网-华商晨报  编辑： 梁硕芳