1.冬瓜排毒瘦身汤
材料:虾100克、冬瓜50克
做法:
1.将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;
2.冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。
3.虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。
减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
2.白薯豆腐番茄汤
材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1.把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;
2.水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;
3.加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;
4.转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。
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3.决明子山楂汤
材料:决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克
做法:
1.所有材料用冷水泡60分钟;
2.泡好后,加6小碗水,以大火煮滚,转文火,再煎30分钟;
3.因为药材煮后会膨胀,最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;
4.过滤掉汤渣,放到温后,就可以服用了。每天一剂,10剂一个疗程。
减肥原理:决明子和山楂都是非常理想的减肥食品,它们能帮助你排出体内多余的毒素,起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤,更是能起到双重的瘦身功效呢!
4.7日快速减肥汤
材料:洋葱6个、西红柿5个、洋白菜1个、2个辣椒、芹菜3颗
做法:
1.把蔬菜切成块加水,放入盐、辣椒或其他调料;
2.先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂了为止。
减肥原理:“七日快速减肥汤”中最重要的一点是,要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食,减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去,只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排,则必须重新开始。
5.海带瘦身汤
材料:带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两
做法:
1.冬瓜连皮洗净、切块,海带先泡水,将泥沙、杂质清洗干净后,切段备用;
2.瘦猪肉洗净切片,以热水川烫去血水后备用;
3.锅中放入适量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分钟再转小火炖2小时,最后加盐调味即可。
减肥原理:这款汤能清热去湿、减肥轻身。 冬瓜有减肥功效,海带为海产食物,含丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇的功效,因此也有减重的效果。
6.素菜瘦身汤
材料:大番茄3颗、洋葱1颗、西洋芹1根、胡萝卜1条、玉米半根、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许
做法:
1.将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状;
2.水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。
减肥原理:以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异,想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错。
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(本文来源:39健康网 )