[脆骨煲冬瓜]
来源：网络转载 2014-03-04 21:57
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冬瓜含有较多的蛋白质、糖以及少量的钙、磷、铁等矿物质，热量很低，脆骨含有大量磷酸钙和胶元蛋白，把它跟冬瓜搭配在一起煲汤对女性同胞来说真是再好不过了，既可以补钙和美容。
做法分解：
1 脆骨用水焯一遍（加凉水一起煮这样可以去腥）
2 洗净切好食材
3 将所有的材料放进高压锅炖二十分中即可（如果用炖锅的话冬瓜可以晚些放进去）
4 盛入汤盅 就可享用了
附：如果拿砂锅煲汤的话就更好了
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