制作美味瘦身坚果减肥甜汤

扁核桃与大杏仁的名字战役打得如火如荼，关于坚果的小秘密你知道多少？坚果在小吃零食中属于热量高但营养价值也非常高的类别，因此坚果在减肥食谱中属于双刃剑，方法得当你既可以享受美味补充营养还不用担心发胖。小编教你制作美味瘦身的坚果减肥甜汤，让你吃得开心不发胖。

核桃鸡蛋羹

甜汤：核桃鸡蛋羹

食材：核桃、鸡蛋、冰糖

核桃属于坚果的一种，因为富含氨基酸、不饱和脂肪酸和大量铁元素，能帮助身体促进血液循环，中医认为核桃性平能补肾益气、健脑补血，是女性调理内体和改善气血亏空状态的佳品。而专家发现，用鸡蛋与核桃一同煮汤能帮助铁元素大量析出，同时减少核桃带来的内热，是很适合作为营养减肥早餐的。

将核桃肉取出掰成小块，水烧开后放入核桃，打入一个鸡蛋，将火关小捞出鸡蛋泡沫，让鸡蛋煮至8分熟即可关火放入少许冰糖。这样一碗核桃鸡蛋羹热量只有100大卡左右，但产生的饱腹感却能让你一早上都不会饿，同时营养物质的补充也能让你精力充沛，工作和学习效率大大提升。