民以食为天,饮食健康是老百姓关注的焦点。其实在很多我们日常常见的食物中,都暗藏健康危机。如果你不了解这些食物的健康吃法,那么很可能会给自己带来致命的危险。比如以下7种食物,在食用的时候就一定要警惕。
1、芽菜
危险因素:芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。
解决办法:唯一能保证安全的方法是烹调,专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。老人、孝、孕妇、慢性布者、和免疫力弱的人,最好不要生吃芽菜。即使是正常成年人在吃芽菜之前,也要小心慎选信誉良好的餐厅或商家,以严格的手续清理芽菜,才能够避免吃出毛病来。