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快速恢复活力的美味减肥早餐

来源:网络转载 2014-03-29 19:48 编辑: 网络 查看:

 随着生活水平的提高,生活节奏越来越快,导致很多人都不大重视吃早餐,其实你不知道,一天中的早餐是很重要的。很多赶公交赶地铁的上班族,早餐普遍吃得很简单,路边摊的一个烧饼加鸡蛋就能满足自己的胃。但你知道吗,早餐随便应付影响身体健康,而且还容易致胖。下面编辑教你自制6款快速恢复活力的美味减肥早餐,美味又享瘦哦。

  一、为什么一定要吃早餐

  也许早餐不是一天中最丰盛的一餐,却是一天中最重要的一餐,为什么这样说?虽然夜晚是睡觉休息的时间,可在这段时间里身体依然需要消耗能量,所以会利用起储备资源。早起后身体就需要通过补充早餐来增强能量,如果不吃早餐,身体难以进入正常的状态,难以有饱满的精神完成一天的工作和学习。另外,对于想要减肥的朋友们来说,早餐更是尤为重要,如果不吃早餐,就容易在午餐中出现暴饮暴食的情况,难以控制摄入的热量,从而影响减肥效果。

  二、吃什么样的早餐更健康

  越来越注重健康的人们更愿意选择脂肪含量少的食物,谷类食物自然成为首选,即使从食物营养的角度来看,粗粮谷类食物也是值得提倡的。如加有果酱、奶酪或黄油的小面包,加一个白煮鸡蛋,准备过程简单省时间,而脂肪量却很高,比谷类食物配牛奶、水果的脂肪约高出7倍多。

  三、最受女性欢迎的谷类减肥早餐

  一份营养又减肥的早餐一定要具备这三样东西,谷物、乳制品和水果,谷物是最主要的,比如黑米面包、窝头、八宝粥,以及最常吃的谷物面包。另外,牛奶要选择脂肪含量少的,也就是低脂牛奶或脱脂牛奶。一份这样的早餐不但可补充多种维生素、矿物质,以及碳水化合物,还能避免热量过剩。

  四、早餐要补充维生素、叶酸、铁

  20岁以上的女性朋友,早餐中一定要具备50%的维生素和叶酸量,其中,维生素C和铁质是最为重要的。可现今很多女性的日常早餐中的铁、叶酸成分并不高,如果早餐中无法摄取充足的铁和叶酸,那么就在午餐和晚餐中补充。瘦肉类、动物内脏、小米和茴香中的铁含量是非常高的,大约每天就可摄入10~18毫克的铁量。另外,全麦面包、瘦肉、鱼肉及动物肝中可摄取充足维生素B。

  推荐营养减肥早餐

  1、苹果通心面

  材料:苹果1/3个、通心粉80克、胡萝卜适量、花椰菜适量、青豆仁适量、瘦绞肉70克、洋葱60克、番茄酱、油。

  制作方法:烧开一锅水,下入通心粉,通心粉煮熟后倒在冷开水中过一遍水,捞出沥干水分。苹果和胡萝卜洗净切成小丁,花椰菜和青豆要用开水烫一下,要烫熟。洋葱切成丝下入油锅中炒香,之后加入准备好的肉末,翻炒熟后下入以上所有备用食材,翻炒拌匀即可。