不爱美景爱美食 中国明星足球队大念狗肉经

　　不去欣赏桂林山水，不去畅游如画漓江，偏爱桂林狗肉。

　　一月三日下午，应邀前来桂林参加“小康杯”足球比赛的中国明星足球队队员，央视“梦幻剧场”著名主持人毕福剑，著名歌星黄格选、廖忠等二十余人来到距桂林市仅四公里，有“美食大县”之称的灵川，慕名品尝这里独具特色的桂林美食——狗肉。

　　傍晚六时许，明星们乘坐的车刚一驶入灵川县城就受到手捧鲜花、高举彩球、闻讯赶来的Fans的夹道欢迎，明星们就餐的百年历史老字号“吉昌狗肉店”更是被围的水泄不通。

　　以狗尾巴、狗爪子、狗鞭、狗肉为原材料制作的色香味俱佳的“岁末摆渡”、“落地成金”、“雄霸中原”、“狗肉火锅”一道道被摆上了桌子，这些曾荣获过中国第十届厨师节金奖，为桂林人津津乐道的美味狗肉，一下子就吊起了明星们的胃口，大家一边细细品尝，一边念起了南北截然不同的狗肉经。

　　“狗肉包子上不了席”，“狗肉的朋友，米面的夫妻”，这是北方流传极广的带有贬义的关于狗肉的俗语，到了桂林对狗肉的诠释却有了完全相反的内容。

　　在桂林，无论男女，最好的朋友一律被称作“狗肉”，来了最尊贵的客人是一定要吃狗肉的。许久不见的朋友，或是想念，或是希望聚一聚，大家就会彼此招呼道：“好久不见了，哪天好好‘狗肉’一回。”

　　桂林狗肉已经有几百年历史，在清代时，就被从桂林走出去的宰相陈宏懋推介到了北京，深受京城达官贵族的欢迎。在当时的皇宫里便有“北鸭(即北京烤鸭)南狗(即桂林狗肉)”之说。由于长期吃狗肉，桂林人总结出许多的狗肉经和俗语来。比如“好狗过不了灵川”，“黄狗黑狗花狗白狗到此都绝，大官小官文武百官到此都醉”，“吃狗不吃肠，等于没有尝”，“吃狗不吃爪，等于没有到”等。

　　狗宴之前，毕福剑不失其一贯的风格，幽默地说道：“自己是第一次来桂林，从来不太讲究吃穿，以前只知道桂林的山水美，真不知道桂林的狗肉也这么受宠，今天为了表达自己的喜悦之情，一定多吃点狗肉。”席间吃得满口生香的他，即兴写下了“桂林山水甲天下，灵川狗肉馋死人”。

　　中国明星足球队，始建于一九九四年，由牛群、赵本山、徐沛东等演艺界的大腕和著名节目主持人发起，现有在册队员六十多人，宋祖英、毛宁、井冈山、梁咏斌、李春波、羽泉等新老明星都是该队的主力队员，其目的是为振兴中国的足球事业摇旗呐喊，同时把快乐的足球、美妙的歌声和优雅的艺术表演带给球迷、歌迷和影迷。

　　今天下午，中国明星足球队的毕福剑、牛群、赵本山、徐沛东、毛宁、井冈山、梁咏斌、李春波、羽泉等新老明星与广西的新闻联队，在桂林新体育场为当地的上万名观众献上了一场精彩的足球比赛和文艺表演。（周丹钰）

　　来源:中新网

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