明星访谈：美食达人雪妈的【快乐厨房】

    精心的为雪妈整理了一个专题：【雪妈厨房】把爱都变成美味

    一边整理一边感叹，是怎样的动力让雪妈如此的富于创意和激情，是怎样的修炼让雪妈把美食升华成艺术，是怎样一个巧手的女子让美食饱满着那么多爱。。。

    就这样和雪妈取得了联系，从发出邀请到整理资料，从提供图片到叙述文字，来来回回斟酌了无数次，雪妈始终都非常热情与认真，让管管很感动，雪妈身上有一种清新又温暖的气质，让人情愿靠近与崇拜，从美食开始，我们希望了解雪妈更多：

美食楼【雪媽の廚房】爱生活、爱美食、爱我的他和她！

雪妈结婚前会做饭吗？从什么时候开始爱上美食的？
结婚前，雪妈可是一个十指不沾阳春水的人，和雪爸成立了两人世界后，看着漂亮明亮的厨房开始有了做菜做美食的冲动~不知不觉，从最开始的随便做个什么菜都得打个电话给远方的姐姐和妈妈到现在无论怎样陌生的配料主料在手里都能变成全家的美食......这种感觉满足而又多彩！尤其是有了宝贝雪儿以后，雪妈深深的悟出一个道理：照顾全家人的健康最好的医生就是妈妈；最好的医院是厨房；最好的药物是食疗……照顾了全家人的身体，也就爱上了美食爱上了厨房这个小小的的空间。

总觉得做饭会花很多时间，雪妈是全职在家带孩子吗？平时都怎么安排时间
雪妈不是全职妈妈，但是不能因为工作忙而让家人失去温馨的晚餐时刻，一般情况下工作日时间雪妈会尽量将晚餐安排为节省时间的快手菜，并且会用一些可以预约时间的电饭煲和汤煲，这样就能给家人节省出共进晚餐的时间啦！另外双休日和节假日除了带孩子外出游玩，雪妈还会利用难得的休息时间和孩子一起DIY制作美食！做饭其实也是一个人静心的方法。从并不总是开心的职场回到自己的家里，精心做几个小菜，与家人孩子围坐享用，会缓解和化解压力和情绪。而因为厨艺不错心情不错而招朋唤友到家里吃饭，更加是一种情谊与情调，在今天实属珍贵。

雪妈的菜总是很有创意，有没有不知道吃什么的时候？怎么办？
作为一个妻子和母亲，永远不会有不知道给家人吃什么的时候！为了家人和孩子，母亲的想象力是非常强大的！个别一时不知道给家人吃什么的妈妈，可以选应季的蔬菜瓜果为主料来为家人烹饪美食！

看到雪儿吃饭那么香，雪妈是怎么激发孩子吃饭的兴趣的，雪儿会挑食吗？
从雪儿第一次坐上餐桌开始自己独立吃饭的时候起，雪妈就要格外重视对孩子进行良好进餐习惯的培养。从怎样用勺、筷子吃饭，怎样与家人沟通、交往，怎样帮妈妈收拾碗筷；另外饭前的准备活动是雪爸和雪儿最快乐的游戏：两人总是争着帮妈妈端菜（安全情况下）、摆放碗筷等；而且雪爸雪妈从来不当着雪儿的面议论某种食物不好吃，取消雪儿先入为主的意识，不让她对这种食物产生排斥心理。当然最重要的是妈妈要学会做百变食物！让食物的色香味第一时间征服孩子的胃！

总是很讨厌做完菜吃完饭厨房里狼藉一片，你是怎么面对的呢？
雪妈习惯一边烧菜一边利用蒸煮的空当将用过的餐具及时清洗整理，锅碗瓢盆各就各位！一边烧一边整理，做好一餐饭后，厨房里面没有多余的碗盘和垃圾！依然整齐干净，有的只是餐桌上可口的美食，这样用餐后清洗餐具也就仅仅是三个人的餐具，雪爸洗碗的任务就不会觉得有压力了~呵呵！

亲爱的丫妈们，更多问题可以在这里和雪妈一同交流哦！！

我们的目标是：让全家人享受健康的美食！！

爱生活，爱丫丫的你，想不想也有用自己的专题呢？下期明星妈咪，我们希望也能看到你们的精彩分享哦！！

2011年03月28日 14:53, 水润儿 作第 5 次编辑