小贴士
1.先用高压锅把牛腩加工半熟是为了省后面的功夫2.番茄和番茄酱炒过会更香更酸更浓郁3.土豆和胡萝卜切小块,在最后半小时加入,免得炖的过滥不成形,汤也不够清爽4.各种配菜的量可以自行斟酌加入,牛腩和西红柿的量不宜过少,这两样是主料,要加足才有味道