辣椒含有丰富的维生素C,能够促进消化吸收,所含的辣椒素能够加速脂肪分解,促进新陈代谢,是减肥不可错过的食物哦!希望下面这些食谱可以帮助产后新妈恢复窈窕身材哦!
辣椒炒冬瓜球
材料:冬瓜、红辣椒、肉末
制作:
1.先将冬瓜用工具做成球,红辣椒切成小块。
2.将锅里的油烧热,先入辣椒炒出香味,放入冬瓜,肉末,加盐,翻炒片刻改小火烩10分钟,加点味精,淋上辣椒油即可装盘。
辣椒炒皮蛋
材料:皮蛋2个、杭椒10只、干辣椒3只、辣豆豉1勺、生抽1勺、油适量
制作:
1.将皮蛋去壳,然后切成块备用;将杭椒切成节、干辣椒切成节。
2.锅中油7成热后放入干辣椒,炸成微枯;放入切好的皮蛋,炒至外皮微焦,再加入切好的杭椒。
3.调入辣豆豉、生抽,翻炒均匀;起锅的时候撒上葱花即可。
辣椒焖三文鱼皮
材料:菜椒、辣椒、三文鱼皮、生粉、姜、葱、豆豉、盐、鸡精、料酒等
制作:
1.将辣椒切好,准备好姜、葱、豆豉;三文鱼皮去鳞,切成2﹡4厘米片状。
2.将鱼皮裹上生粉,入锅炸熟。
3.起油锅,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒.
4.待辣椒断青后,加入三文鱼皮,下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。
辣椒毛豆炒双菇
材料:香菇、鸡腿菇、毛豆、红绿辣椒、生粉、盐、鸡精
制作:
1.食材洗净,香菇一切四,辣椒切块,鸡腿菇切片。
2.锅热油,放入辣椒和盐,快速煸炒后捞出,备用。
3.锅剩热油,放入毛豆和盐,煸炒后加点水,盖上盖,焖2分钟,捞出。
4.另起油锅,放入鸡腿菇、香菇和盐,煸炒后加水,焖2分钟。
5.再放入辣椒毛豆,煸炒后,撒入鸡精,开大火,用湿淀粉勾芡,快速翻炒后装盘。
辣椒中的丰富维生素不仅减肥而且还有美容养颜的功效,产后新妈妈试试吧!