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3款健康减肥食谱 美味又营养

来源:网络转载 2014-05-27 05:48 编辑: 网络 查看:

  

 一、蛋花酒酿圆子

  主料:糯米粉100克、温水适量、酒酿一盒、鸡蛋2个

  辅料:冰糖少量、枸杞少量、桂花少量

  做法:

  1、糯米粉温水和面,揉成面团

  2、面团揉成细长条,切1CM宽小剂子

  3、小剂子揉成小圆子

  4、酒酿和水1:3左右烧开,加枸杞、桂花、冰糖(要少),然后加入酒酿

  5、倒入蛋液,蛋液沿锅打圈倒入,边倒边用筷子搅开

  6、等小圆子全都飘上来后关火成碗,吃!

  评价:对于女性和减肥人士来讲,酒酿则更有它的独到之处。酒酿中含有大量对人体有益的菌类,把做好的酒酿汁液用来敷脸就是最好的美白面模,再加上含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙,其酒精成分也有助于改善胸部血液循环,从而达到丰胸的效果,这比 吃一筐胡萝卜或木瓜可有用多了。同时,酒酿有升散通利之功效,经常食用,可以轻身,从而达到减肥的功效。

  二、南瓜玉米粥

  主料:南瓜200克、玉米1根、大米50克

  做法:

  1、南瓜去皮切片上锅蒸熟;

  2、玉米剥粒洗净;

  3、大米加水煮成较稠的粥;

  4、晾凉的蒸熟的南瓜和玉米加少量水打成汁(留少量玉米粒和南瓜块);

  5、南瓜玉米汁倒入粥中搅拌均匀;

  6、加入剩下的玉米粒煮熟,当中搅拌一下以免粘底;

  7、加入剩下的南瓜块拌匀即可。可以加盐或糖调味。我觉得南瓜和玉米的原味就很好了。

  评价:常吃南瓜之所以有助瘦身,在于南瓜中含有丰富的膳食纤维,既有很强的饱腹感又促进消化,而且南瓜的热量很低。此外,南瓜中的果胶成分可以吸附肠道中的代谢废物,生物碱、葫芦巴碱和南瓜籽碱等生理活性成分能催化分解致癌物质亚硝胺,有利于排出体内毒素、提高细胞免疫力。

  三、高汤浸有机萝卜

  主料:红萝卜1根、高汤、奶白菜心3棵、枸杞少许

  做法:

  1、备齐所需材料,枸杞浸泡。

  2、红萝卜去皮切厚片。

  3、用模具刻出花朵的造型。

  4、把所有萝卜块都按照同样的方法刻出花朵。

  5、把刻好造型的萝卜放入高汤中清煮,什么都不用放。

  6、约煮15-20分钟,见萝卜煮软,放入奶白菜心,烫一下即可捞出,点缀浸泡好的枸杞即可。

  评价:胡萝卜含有红萝卜素和维生素B1、B2、C、D、E、K以及叶酸、钙质和食物纤维等十几种营养素,使人体吸收营养更全面。同时,植物纤维能提高人体新陈代谢,达到自然减重的目的,不仅能抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望,还能预防感冒,巩固视力。