水煮牛肉瘦身餐 既美味又低卡(2)

做法：

1) 电水煲内倒入少量的清水，海带切丝，水滚后，放入海带丝煮3～5分钟;

2) 洋葱切条，放入锅内与海带同煮，加入豆豉香辣酱1匙，鸡精和盐，依个人口味调味;

3) 看到洋葱煮至透明了，加入肥牛片，肉上面放少量黑胡椒粉;

4) 肥牛片一旦变色了，关火，加盖子闷2分钟;

5) 另烧一锅清水，加少许盐，放入青菜焯水，再煮个荷包蛋;

6) 盘子里盛好米饭，装盘吧，汤可要可不要。