哈尔滨市民食品支出三年上涨三成 更注重饮食健康和饮食文化

国家统计局哈尔滨调查队最新统计数字显示，2010—2013年，在收入持续增长的带动下，我市城市居民食品消费观念转变明显，生活质量提升较大，更加注重饮食健康和饮食文化，消费结构更趋于合理。2013年人均食品支出6143.2元，比2010年增长32.2%。 　　——饮食服务消费增幅居首。2013年我市居民人均在外饮食服务消费1322元，比2010年增长53.4%，居各类消费增幅首位。其中：人均在外饮食消费1316.5元，比2010年增长52.9%。 　　——奶及奶制品、糕点消费大幅增加。2013年人均居民奶及奶制品、糕点支出382元，比2010年增长41.7%，居各类增幅第二位。其中：人均奶及奶制品支出266.1元，比2010年增长57.6%；糕点支出115.9元，比2010年增长15%。 　　——粗杂粮、植物油消费日益增高。2013年人均居民粮油支出894.7元，比2010年增长28.5%。其中：人均粮食支出568.3元，油脂类支出162.4元，分别比2010年增长25.9%和14.2%。在粮食消费中，人均其他粮食及制品支出261.7元，比2010年增长49.4%。