6款美味瘦身粥 好吃不发胖(3)

　　绿豆薏米芡实粥

　　原料：绿豆、薏米、芡实。

　　做法：

　　1、绿豆、薏米洗净，浸泡1～2个小时。

　　2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可。

　　3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮。

　　功效：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇的作用。

　　燕麦大枣粥

　　原料：大米、糯米、燕麦片、大枣。

　　做法：

　　1、先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

　　2、开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。

　　3、先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟。

　　4、要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠。

　　5、粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。

　　功效：燕麦能降糖、降脂、改善血液循环、促进新陈代谢、排毒通便的作用。