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扬名世界的六大明星冰淇淋 荷兰占两席

来源:网络转载 2014-06-13 01:23 编辑: 网络 查看:

  4、来自乌拉圭蒙得维的亚Domestico的冰冻薰衣草蛋羹

  多亏了早期的意大利移民,冰淇淋才被传入乌拉圭,并成为首都蒙得维的亚夏季里极受欢迎的甜品。名店Domestico结合了意大利与乌拉圭的双重美食特色,发明出了不少新款创意冰淇淋。其中冰冻薰衣草蛋羹便是店内的招牌产品。这款甜品由混合了薰衣草、洋甘菊、烟熏茶叶和一种中美洲植物策桩子叶,给人一种清爽的口感,实为暖夏夜晚的消暑佳品。

荷式松饼冰淇淋

  5、来自荷兰阿姆斯特丹Lanskroon的荷式松饼冰淇淋

  Stroopwafel——这种肉桂焦糖夹馅的荷式松饼——被Lanskroon混合进了自己店铺的冰淇淋里。这间同时经营面包房与咖啡厅的名店已经世代相传了125年。每天早晨面包师都会在凌晨5点就起床,为烘焙香脆的松饼而做准备。一直以来麦当劳在荷兰的分店都会出售具有当地特色的荷式松饼冰淇淋,但想要尝试正宗的美味,还需前往Lanskroon。

肉桂饼干碎冰淇淋

  6、来自荷兰阿姆斯特丹Iscupje的肉桂饼干碎冰淇淋

  这款冰淇淋的名字得于其特色原料,荷兰肉桂饼干碎(speculoos)是一种传统上只在每年12月才能尝到的美食。尽管这种酥香松脆的美味搭配上冰淇淋后必须得在与其传统季节相反的夏季出现,但还是受到了食客们的热捧。需要注意的是,Iscupje只在夏季出售冰淇淋,每当天气变冷,店铺都会转而经营香肠生意。

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