6月20日起至7月5日参加嘉年华吃台湾美食邂逅明星

蚵仔煎是台湾小吃中最为大陆游客熟悉的一种。（资料图片）

　　贵网讯（文/图 黔中早报记者 王波 实习生 潘凌峰）白领们在办公室常常会听到这样的牢骚：“想吃台湾美食太难了，偶尔在商场买到的还不一定是正宗的，想亲自跑一趟台湾，成本可想而知。”不过，考虑到大家的需求，贵阳-台湾民俗风情美食嘉年华将于6月20日（下周五）起至7月5日在贵阳举行。本次嘉年华将是一场群星荟萃、高层次综合性旅游盛会及美食文化交流会，可让你大饱“口福和眼福”。

　　美食一直是贵阳人的宠儿，无论是本土的还是外地的，大家都想尝个遍，尤其是在海峡对岸的台湾美食，不少被“困”在CBD的白领更是可望而不可及。

　　考虑到大家对美食的青睐，此次嘉年华展出内容囊括台湾四大知名夜市，基隆夜市、士林夜市、逢甲夜市、六合夜市各种风靡台湾的美食，到现场想吃什么就点什么。此外，让吃货们没想到的是，台湾各地区的美食小吃烹饪家将携正宗台湾美食原材料，亲自下厨，烹制地道台湾美食小吃，让贵阳市民、商圈白领以及到贵阳旅游的游客实现舌尖的台湾漫游，味蕾的震撼复苏。

　　小吃不但是一种饮食方式，还是一种生活方式。食可无宴，但决不能没有小吃。面对贵阳的食客，台湾的烹饪家们放出豪言，在嘉年华，不论你是富甲一方的富豪还是注重生活品质的普通民众，都会陷入台湾美味的漩涡难以自拔。

　　究其原因，是台湾小吃花样繁多、种类齐全，对于来到两岸美食名品嘉年华的朋友而言，最“累”的就是眼睛和嘴巴了。他们还称，在此尝了其亲手烹饪的美食，可以和朋友自豪地宣称“自己是吃遍台湾无敌手的美食食客”，绝对会迎来艳羡口水一片。

　　据悉，本次嘉年华，最吸引人的是台湾最新创意美食。五味烤鲍鱼、帝王蟹、月亮虾饼、德国烤猪手、蚵仔面线、五香大肉卷、大肠包小肠、担仔面等，这些精心与惊喜结合的精致小吃，将让你在舌尖上品味到幸福与喜悦。

　　烹饪专家称，鲍鱼是中国传统的名贵食材，位居四大海味“鲍、参、翅、肚”之首，五味烤鲍鱼采用成人手掌大的鲍鱼，配以粉丝蒜蓉，在炭火上精心烘烤，直到香鲜弥漫，鲍鱼肉质鲜嫩爽滑，粉丝柔韧入味，令人心神摇荡，回味无穷。一般情况下，这道美食除了贵族就只能土豪消费了，不过，在这里可让任何人低价品尝美味鲜鲍鱼，珍馐美味，不再高不可攀。

　　帝王蟹因其体型巨大而得名，有“蟹中之王”的美誉，体型巨大而肉质美味。不用去海外，不用去五星级酒店，来到嘉年华，你将品味到正宗碳烤帝王蟹。此时，当蒜蓉的香气深入细腻滑白的蟹肉，金色的蟹爪变成迷人的焦黄，空气中仿佛奏起的美妙音乐，大海、蓝天、沙滩仿佛就在眼前。

　　在帝王蟹的另一边，台湾月亮虾饼在还没有炸透的时候，一整片白白的圆圆的就好像满月一样。在台湾，著名的月亮虾饼有着总统马英九的亲睐，底气十足，外皮金黄酥脆，内陷的虾肉弹性十足，淋上甜辣酱之后酸酸甜甜辣辣，非常美味。此外，担仔面是台湾省台南最有名的一道汉族面类小吃。最独门的配方就是特制的肉燥，只有特定人才能知道肉燥调配的配方和比例，加上用虾子熬煮的汤头，另外有一尾虾、蒜泥、香菜相佐提味，一碗看似简单的美味小吃，背后用心制作的过程，已在络绎不绝的品尝人潮和远道而来的外地客，得到了最实质的肯定。

　　除了美食爽口，嘉年华上更有精彩节目“喂饱”食客双眼。嘉年华现场将有明星阵容出现，让你一边享受美食一边听音乐，更有机会与明星们来一场完美邂逅。

　　主办方透露，精彩演出层出不穷，零距离豪华明星团队，罗志祥、张韶涵等青春偶像重磅出击；李斯丹妮、米娜、零点乐队、青春美少女、沈志仲群星荟聚，火力全开，热爆全场，High翻全城。当然，这个需要门票，不过，吃饱喝足后，花点小钱看看自己的偶像也是值得的。品味美食，欣赏音乐，邂逅明星，日日夜夜尽情狂欢，一边享用鲜嫩多汁的小吃美味，一边欣赏缤纷多彩的娱乐节目。

　　据悉，活动期间，嘉年华现场还将进行限时、限量、低价的疯狂秒杀大力度回馈活动，来吃就有礼，集点换礼，礼上加礼，200个大小奖天天抽。不过，好礼并不重要，重要的是吃好、喝好、玩好，轻松更好。