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水果早餐食谱推荐 美味营养又减肥

来源:网络转载 2014-06-18 16:03 编辑: 网络 查看:

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  减肥早餐食谱

  早餐必须要吃的好也要吃的饱,重点是要营养丰富而且不油腻,尤其现在是夏天,早晨大部分人都没有什么胃口,但是不吃的话又会发胖,那么如果巧妙的利用减肥水果和食材搭配出美味可口的减肥食谱呢,推荐五款水果食谱,让你吃的停不下来。

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  绿茶水果寿司

  材料:大米1碗、海苔1张、绿茶粉2g、水果随意、白醋75ml、白糖45g、盐15g、芥末适量、酱油适量。

  做法:

  1、大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再开,米饭会更软糯。

  2、将白醋、白糖、绿茶粉和盐混合成绿茶寿司醋,乘米饭还热时拌入适量的寿司醋,并用饭勺翻拌均匀,待米饭冷却后使用。

  3、鸡蛋磕入碗中搅散后入锅煎成厚片,可折叠煎即成厚片状。

  4、将冷却后的蛋饼切成长条,火龙果和猕猴桃去皮后切长条。

  5、洗净双手,将海苔光滑的一面朝下铺在竹帘上,在上面均匀的铺上一层寿司饭,前端留出1厘米的空白,将鸡蛋和和水果条码放在上面,卷成寿司卷,用刀切成小段即可。

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  水果蛋糕寿司‍

  材料:寿司饭100公克、紫苏粉适量、奇异果1颗、橘片适量、榛果少许、蛋糕模型2个、保鲜膜2张、苹果片适量、草莓适量、薄荷叶少许。

  做法:

  1、将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。

  2、奇异果去皮切片备用。

  3、模型上舖一张保鲜膜,将作法1的饭填入至1/2满,充分用手按压紧实,舖上一层奇异果片,再用饭将模型填满,按压紧实后脱模。

  4、将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上,再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。

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  日式水果大福

  材料:糯米粉40克、生粉少许、水70克、糖40克、草莓4个。

  做法:

  1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀盖上保鲜膜。

  2、放入微波炉用中高火加热三分钟。

  3、取出搅拌均匀后,移动到有生粉的盘子里制成面团,每块面团摊开,包入去蒂草莓即可。

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  银耳什锦水果汤

  材料:干银耳10克、冰糖50克、苹果1个、杏8个、葡萄干50克、枸杞25克、大枣50克。

  做法:

  1、在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准),浸泡30分钟,使银耳完全泡发,再摘去根部,撕成小朵。

  2、其余的水果均洗干净,苹果去核切成3厘米大小的三角块,杏掰开去核。

  3、锅里放入1000毫升的冷水,放冰糖银耳,开锅后煮10分钟放入其它的水果再煮5分钟即成。

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  什锦水果粥

  材料:大米、糯米、水、各样水果。

  做法:

  1、大米和糯米洗净,一次性加足水煮粥。

  2、煮好的白粥放凉,如果喜欢甜的粥,可以在煮粥的时候放冰糖,也可以吃时再放白糖。喜欢冰粥的可以放冰箱冷藏一会。

  3、把水里洗净切丁(这里用了西瓜、甜瓜、葡萄、桔子罐头和蜜枣),把水果放粥里即可。(图片来源:CFP)