各类减肥产品现在卖得很火,安全、方便、迅速是它们共同的噱头。不过,健康时报记者历时一个多月的求证发现,当下最为火热的减肥产品大多不靠谱。
左旋肉碱功效有争议,易被掺杂违禁成分
左旋肉碱是近几年来减肥产品的“明星成分”。淘宝网上含左旋肉碱的减肥产品月销量都在数千笔,一个名为“华美姬”的左旋肉碱瘦身胶囊,天猫商城的月销量达48000多件。
浙江大学食品科学与营养系教授李铎介绍,左旋肉碱是人体内一种活性物质,主要是促使脂肪转化为能量的类氨基酸,本质上是一种类维生素。人体内自身可以合成左旋肉碱,饮食中,牛肉、猪肉、羊肉等红肉也是左旋肉碱的主要来源。
北京体育大学运动营养研究室主任曹建民指出,左旋肉碱能否减肥一直存在争议。因为脂肪燃烧过程比较繁琐,脂肪要分解,必须先把脂肪从皮下组织中运到线粒体进行有效的氧化分解。这个过程中有很多影响因素,左旋肉碱只是起脂肪“搬运工”的角色,并不是唯一的影响因素。
曹建民教授表示,理论上讲,若正好是左旋肉碱缺乏影响到脂肪燃烧那么补充肉碱,配合运动,是有减肥作用的;而如果左旋肉碱不是影响减肥的主要因素,未必能够增加氧化能力。李铎教授说,事实上正常人并不会缺乏左旋肉碱,只有在患一些疾病、肉碱缺乏的情况下,才需额外补充,临床上也被称为左卡尼汀,常用作治疗慢性肾衰长期血透病人因肉碱缺乏产生的并发症。
左旋肉碱也一直被当成运动营养品,不仅可以燃烧脂肪,还可增强运动耐力。对此,中国食品科学技术学会运动营养食品分会理事长杨则宜教授指出,左旋肉碱要发挥作用,一定要配合运动,因为左旋肉碱只是“搬运工”,本身并不能燃烧脂肪。不过因为大运动量本身就能达到减肥的效果,左旋肉碱在其中发挥多大的作用,并不好说。
中国医学科学院阜外心血管病医院内分泌和心血管病中心主任李光伟教授表示,目前国内批准的减肥药物成分只有奥利司他,左旋肉碱并未被批准。市场上广为销售的左旋肉碱只能算是保健品成分。
记者留意到,这些产品的网站上,会同时提醒消费者,吃完左旋肉碱之后会发生口干、头晕、失眠、心跳加速、拉肚子等现象,并称这都是“正常反应”。专家表示若食用后真的出现上述症状,应高度怀疑添加了酚酞和西布曲明等非法成分,当警惕。
酚酞是泻药的主要成分,能够直接引起分泌性腹泻,易使人产生药物依赖,还会引发继发性便秘,长期服用则会导致结肠黏膜黑病变,甚至是结肠癌。李光伟教授表示,西布曲明是被明确禁用的一种中枢神经性减肥药,容易导致冠心病、心脏病,甚至猝死,严重的还可造成抑郁,产生自杀念头。
纯植物减肥并不神奇,盲目使用还伤身
“纯植物提取”、“安全无副作用,不伤身不反弹”成为减肥产品的另一种噱头。
在北京多家药店,都有类似减肥产品出售,且销量在减肥产品中都算还不错。天猫商城上,一款名为“绿瘦”的此类减肥产品月销量超过11000多件。
记者发现各类纯植物的减肥药大多以决明子、白术、薏苡仁、茯苓、荷叶、葛根、山楂等为主要成分。“一周瘦5斤,一个月瘦20斤”类似的口号充斥在众多此类产品的宣传中。