横店饭馆老板专做“明星饭”（图）
杨幂
“食神”周星驰最爱炒河粉
很多香港人对明星见怪不怪，他们说自己随便在中环或铜锣湾逛上一天，就有机会遇到一两个明星。这话放在横店也同样适用，而且可能遇到的明星更多。
老宋在横店影视城开了一家小烧烤店，专做夜宵生意。他现在跟明星的关系已经铁到――湖南卫视的主持人吴欣和杜海涛主动为他张罗举办烧烤节；吴镇宇特意邀请他去参加电影的开机仪式；谢娜逢人就帮他推销烧烤店的生意……
这不是老宋一个人的故事。在横店，每个饭馆老板都有自己的一堆明星客户，他们手头掌握的资源加起来，估计能超过全中国任何一家公关公司。
因为横店饭馆的生意太好，有些导演和演员甚至自己在这里开起了餐厅。
横店有各种不同口味的餐厅，川菜火锅、东北饺子、东阳土菜、湖南湘菜、麻辣烫串串香……因为有很多香港艺人在横店拍戏，所以粤菜餐馆的生意比较固定。
如果放在大城市，骆华东开的广式餐厅只能算是一家风味小店，但这里却是周星驰的横店根据地之一。只要来横店拍戏，周星驰必定要光顾这里。餐厅开了三年，骆华东接待过的明星已经超过四百位。跟大多数饭店老板一样，一开始他还挺兴奋的，遇到明星就想来张合影。后来实在太常见了，他也渐渐失去了合影的欲望。
但周星驰是骆华东的偶像，为了拿到星爷的签名，他可谓费尽心思。
去年，周星驰一直待在横店拍《大话西游之除魔传奇》，整整三个月没回香港。众所周知，周星驰性情孤僻，向来不喜欢在公开场合逗留。有一天，他戴着口罩找到骆华东的餐厅，但发现没有包厢，就继续跑回酒店泡方便面。没过多久，骆华东在餐厅里隔了一间包厢出来，同时把消息放了出去。第二天，周星驰就“全副武装”（戴着墨镜、口罩、帽子）地出现了。
周星驰以为没人能认出他，但点菜时一口蹩脚的普通话马上就暴露了身份。骆华东说星爷最爱吃的就是炒河粉，“还一定要多加辣的那种。”那天周星驰点了一份“豉椒骨炒河粉”，过了10分钟又点了一份，两份都吃得一干二净。
之后几天，周星驰每天都来吃炒河粉。骆华东觉得差不多到时候了，在一次结账时问了一句，“能不能给我签个名？”周星驰推托说自己从不做签名这种事，“如果我下次再来，就给你签。”接连三天，周星驰都没再出现，每次都是派助理过来打包带走，而且要求助理“必须五分钟以内送到”，搞得助理和骆华东都很紧张。
但周星驰最后还是忍不住自己跑过来吃饭了，骆华东也顺利地拿到了周星驰的签名照片。
还有一次，早上8点多，睡眼惺忪的骆华东刚刚把卷闸门拉开，就看见一个硕大的身躯冲进来，开口就问：“这里有没有什么吃的？”骆华东吓了一大跳，定下神认真一看，才发现这人是洪金宝，他说已经在门口坐半小时了。
饭馆成了小明星的自荐平台
除了来吃饭，明星还会干出其他一些事情。
经常在横店拍戏的黄觉，把自己的大吉普车也从北京开到了这里，几乎整个东阳大大小小的村庄城镇，他都跑遍了。黄觉跟过很多剧组，身边的人来来去去，也没什么固定的朋友圈。横店清明上河图景区里一家开小饭馆的当地夫妻，算是他在这里最熟的朋友。
最近这一个多月，黄觉每天中午都会开车过来吃饭，风雨无阻，每次必点一盘名不见经传的鸡。这道菜没有具体的名字，就叫“鸡”。因为黄觉每天都点，时间一久，现在这道菜就被冠名为“黄觉鸡”，并吸引了很多其他剧组的人过来尝鲜，最后成为这家小店的招牌菜。
横店每家餐馆都流传几个明星故事。比如欧阳震华有一次喝多了，拉着一家餐馆老板的手，哭着喊着要老板收他做服务员，不答应就不松手；吴镇宇把老宋请去片场烧烤，一拨人在拍戏，拍完的人就出来吃烧烤，吃完了就换一拨人继续吃；小沈阳没走红之前，最爱吃东北馆子做的炸酱面，每次吃完都主动找老板娘合影，现在走红了连跟他说句话都有人拦着……
最为人称道的是寇振海，他在一家东北餐馆吃出了感情，有一次喝高了主动要求题字。练过书法的他为老板娘写下“味美人诚”四个大字，现在还挂在餐馆正门口。连过生日，他都选在这里办酒席，理由是“大饭店里吃不饱，这里的菜做得大份，便宜又好吃。”去年11月，老板娘的儿子结婚，寇振海人不在横店，却特地录了一段祝福视频在婚礼现场播放。
“刘德华、范冰冰、黄晓明、刘嘉玲、吴奇隆……”几乎每家饭店老板，随口都能报出一大串响当当的客人名字，比报菜名还要顺口。有营销头脑的老板，喜欢把明星的签名合照挂在墙上招徕顾客；埋头苦干的老板，则会淡定地告诉你，“在我们横店，没有人追星。”
这也是横店的一大特色。很多粉丝追星不需要跑去剧组片场，只要守在饭馆门口，哪怕是大排档，甚至是卖萝卜丝饼的摊子前，你都能遇到几个明星。坐在邻桌吃饭的，不是当下热播电视剧的男主角，就是票房过亿的知名导演。当然还需要你睁大眼睛，因为他们吃饭时通常素面朝天，不仔细看很可能会把他们当成路人甲乙丙丁。
但凡口味出众、服务细致的饭馆，明星扎堆光顾的可能性最大。因为这些口碑好的小店，通过剧组间的信息传播，很快就会被明星列入常去的据点。曾经有家小店开张头两个月门可罗雀，因为一个剧组美工的偶然发现，一个月后口碑传遍了整个横店，小店三十个座位从此就没有空下来过。而那些跟明星、剧组关系好的老板，还常常会被叫去片场帮忙做饭。
有趣的是，这些饭馆目前又多了一项新功能――很多不知名的小明星纷纷找到店家，希望能把他们的照片挂在墙上，为的就是哪个导演或监制在吃饭时，能注意到他们。
