目录:
第一章:冬瓜的营养价值和保健功效
第二章:三款冬瓜减肥餐
第三章:冬瓜保健食谱
第四章:冬瓜保健药效
编者按:你还在为减肥发愁吗?你是不是试了很多方法都没有成功瘦身呢?那么不妨试试小编今天推荐的3款冬瓜瘦身食谱吧,不但可以让你在享受美味的同时,还能轻松甩掉赘肉哦,爱吃想减肥的朋友快来看看吧。
冬瓜的营养价值和保健功效
冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素,且钾盐含量高,钠盐含量低,对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者,尤为适合。
冬瓜可利尿消肿,含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
冬瓜是减肥佳品,其中的维生素B1可促使体内的淀粉、糖转化为热能,而不变成脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
冬瓜的食用方法指南
冬瓜做菜一般不生食,食用方法很多,以烧、烩、蒸和做汤为宜,还可做药膳及捣汁饮用。冬瓜既可单独切片或剁块,烧、烩成汤清味美的佳蔬,也可以与芦笋、番茄、丝瓜片、蘑菇片等做成素席名菜,还可以与鱼、肉、虾、鳝、燕窝等相配,烹制成香浓味鲜的荤菜。