我们人体是个非常神奇的构造,我们体内的激素,代谢往往都处于动态平衡的状态,如果一旦打破了这一平衡往往我们的身体就会出现一系列的状况,甚至产生一些疾病。那么尿酸偏高的原因究竟是什么呢?尿酸高病人饮食禁忌又有哪些呢?那就随小编来了解一下吧!
尿酸偏高的原因
原因一
如果人的体内嘌呤类物质代谢一旦发生异常,往往就会导致尿酸的升高。
人体内尿酸的来源不仅是外界饮食代谢,内源性嘌呤生成过多也是尿酸高的原因。
1、外源性嘌呤代谢过多,人体内尿酸生成量和外源性嘌呤摄入量成正比,尿酸是由核苷酸代谢生成,核酸存在于细胞核的DNA和RNA中。
一般在动物细胞、家禽、水产中含量最高,所以日常生活中就尽量少吃为好。
2、内源性嘌呤生成过多,人体内源性嘌呤相比,内源性嘌呤比外源性因素更加重要,内源性嘌呤代谢生成的尿酸远远高于外源性嘌呤生成的尿酸量。
原因二
体内嘌呤物质新陈代谢紊乱致使尿酸排出量持续减少,较多的患者会有肾处理尿功能异常的现象。
肾脏代谢异常,比如肾小球的吸收作用、肾小管的重吸收作用都会引起尿酸代谢异常,肾脏功能异常可能是先天性的、也可能是后天原因造成的,这种情况都比较少见。
原因三
如果这两种原因同时存在的话就会更加容易导致尿酸偏高了。
原因四
其他因素造成尿酸偏高
比如剧烈的无叙运动、饮食过量,精神压力大、酒精摄人过量等,都会引起尿酸增加;大量出汗、体内水分不足时,尿的排泄量也会减少,或肾脏功能低下,使尿酸无法排泄掉,于是尿酸水平也会很快上升。
尿酸高病人饮食禁忌
1、戒吃高嘌呤的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),海产(鲍鱼,蟹,龙虾,叁文鱼,沙甸鱼,吞拿鱼,鲤鱼,鲈鱼,鳟鱼,鳕鱼),贝壳食物,肉类(牛,羊,鸭,鹅,鸽),黄豆食物,扁豆,菠菜,椰菜花,芦笋,蘑菇,浓汤,麦皮。
2、戒吃高胆固醇的食物
动物内脏(肝,肠,肾,脑),肥肉,鱿鱼, 鱼,墨鱼。
3、戒酒
不可饮酒,尤其是啤酒,绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。