香港二十位明星推荐的香港美食总结(3)

食肆简介：港式点心享誉全球，虽说现在内地很多酒楼都能尝到，但食材及味道始终不及香港的有水准。那么，香港哪一间茶楼最好?这个问题很难回答，因为各有特色，没有最好，只有更好。像黎耀祥推荐的“东海”，以及“美心”“联邦”“稻香”等，这些都是在香港比较有规模的饮食集团，点心比较讲究，食物质素一般都不会差到哪里去。

招牌菜：虾饺、烧卖、牛肉球、叉烧包、蛋挞等

镛记酒家

地址：中环威灵顿街32 - 40号地下 电话：+852 2522 1624

人均消费：300-500港元(正餐)

营业时间：

11:00-23:00

推荐人：任达华

推荐指数：★★★★★

推荐理由：“出差往国外的时候，我都会订购特别包装的烧鹅，让国外亲友都有机会尝香港美味。除了烧鹅，这里其他菜式也不逊色，就连一碟小小的豆豉鸡都香喷入味，让人回味三分。”。

食肆简介：1968年，镛记已被美国的《财富杂志》(Fortune Magazine)选为世界15大食府，是唯一榜上有名的中式食府。每天镛记的门口都会排着长长的队伍，特首曾荫权、影星周润发等许多明星名人都是这里的常客。多年来，它已成为了香港标志之一。镛记镇店之宝“金牌烧鹅”凭借它独创的烹饪方式和独特的口味赢尽口碑，“松子云雾肉”一口吃下去可尝尽脂肪的香与肉质的嫩，“特制皮蛋酸姜”更是每桌必点的镛记名物，看似简单的一道菜，但做得非常出色。

招牌菜：招牌烧鹅、皮蛋酸姜、松子云雾肉、荷叶饭

麦奀云吞面世家

地址1：中环威灵顿街77号地下 (中环地铁站D1、D2出口)

地址2：山顶山顶道118号山顶广场地下1号铺 (中环站J2出口，然后步行至花园道山顶缆车总站)

地址3：铜锣湾礼顿道37号地下 (铜锣湾地铁站)

地址4：佐敦白加士街55号地下 (佐敦地铁站)

人均消费：$40以下

营业时间：

星期一至日: 11:00-21:00

推荐人：琦琦

推荐指数：★★★★☆

推荐理由：“这里的云吞面浓汤和特制蛋面配合得妙不可言，加上云吞中的爽脆海中虾，我每次经过都会被这里飘溢的香味吸引，必定要打包回去和家人共同分享”。

食肆简介：“麦奀云吞面世家”已有百年历史，每碗面名副其实分量都很少，但每粒云吞内都有原只海虾，口感脆爽了得，独家熬制的鲜汤和有嚼劲的面条，堪称云吞面中的无冕之王。

招牌菜：云吞面、云吞

翠华餐厅

地址：地址：在中环、铜锣湾和佐敦等地设有多家分店。

人均消费：$40-$100

推荐人：陈敏之 田蕊妮 黎耀祥

推荐指数：★★★★★

推荐理由：

陈敏之——“有朋友来香港，我首先会带她去翠华，这里的食物质素好，上菜速度又快，鱼蛋粉、云吞面等，都是我的心头好”;

田蕊妮——“来香港一定要去茶餐厅，喝港式奶茶，吃蛋挞与菠萝油，这些都是很有香港特色的食物，一定要试试。如果要我推荐最心水的茶餐厅，我会推荐翠华，因为它的出品很平均，而且分店很多，揾食很方便”;

黎耀祥——“来香港旅游，茶餐厅不可不去!基本上香港的茶餐厅水准都很稳定的，可以放心尝试”。

食肆简介：翠华餐厅，就不多说了，香港遍地都是而且家喻户晓的24小时连锁茶餐厅，内地游客访港必到的餐厅，无论是名人明星还是平民百姓都是这里的常客。虽然价格较其他茶餐厅高些，但是食物质素有保证。咖喱鱼蛋、奶油 猪、猪仔包和鱼汤粉面都很有名，其余菜色不是特别出挑，但胜在齐全。

招牌菜：特脆奶油猪仔包、冰火菠萝油、招牌鱼腐米线、咖喱鱼蛋、奶茶

大少爷茶餐厅

地址：跑马地源远街12号地下 电话: (852) 2690 1111

人均消费：￥40

推荐人：梁烈唯

推荐指数：★★★★★

推荐理由：“大少爷的海南鸡饭很出名，曾经在各大美食杂志拿过奖，做得十分出色，其余的猪扒饭、咖喱都好吃”。

食肆简介：别以为明星爱去吃饭的地方，必定是“价钱贵份量少”的高级餐厅，位于跑马地的大少爷茶餐厅就是平民级的香港明星饭堂。这里的海南鸡饭名不虚传，鸡饭很香，鸡肉嫩滑，陈冠希、陈小春、张智霖、容祖儿都是这家茶餐厅的常客，张柏芝儿子LUCAS就曾被拍到在这里吃饭及买外卖的照片。

招牌菜：海南鸡饭、焗猪扒意粉、猪扒包

尝遍了这些美食，你一定对香港更加流连忘返，明星的口味可是最挑剔的，相信这趟美食之行不仅能让你满足口福更能提高对食物的品味，一举双得，不失为明智之举！