减肥美食两不误之微波炉版蒜香鸡胸肉~~~

 三四年前，当偶还是一个年轻的小伙子的时候，也是比较爱美的。那时经常去健身房健身，在健身房教练要求我们多吃红色肉类，少吃白色肉类，少吃动物油。所谓红色肉类是指鸡肉，牛肉之类脂肪稍低的肉类，白色肉类指猪肉为代表的脂肪含量相对高的肉类。红色肉类中以鸡肉最为易得。所以大家锻炼后纷纷掏出都是各式水煮鸡肉。偶也经常看到有的朋友满脸无奈地看着眼前的鸡肉，塞进嘴后，努力咀嚼几下，端起水杯，一仰脖子，把鸡肉咕咚一声的冲下肚子，然后长吁一口气，满脸胜利的表情！！！

偶不是一个太喜欢委屈自己的人，在吃过了几次水煮鸡肉后就捣鼓出了下面的微波炉版的蒜香鸡胸肉。先上成品，再讲步骤：

1：取鸡胸肉，温水冲洗干净。偶的烤盘只能放三块，就准备了三块。鸡胸肉有一点好处就是吃起来简单，不用担心骨头卡着嗓子。2：拿餐叉或者牙签在鸡胸肉不光滑的背面扎无数小洞洞，这样做的目的是为了更好的入味，不过扎的时候总有些虐待动物的嫌疑。。

3；把虐待过的鸡胸肉放入一个大碗，倒入老抽（老抽一定要好一些的，路边店买的塑料袋装的不成的）然后放入几粒花椒，数量梢多一些的拍散的大蒜，葱段姜片喜欢吃的就放，不喜欢吃的就可以省略。搅拌均匀。让鸡肉粘满老抽。完事后拿一保鲜膜覆盖，冷藏至少三小时以上。

4；冷藏后的鸡胸肉放入微波炉专用烤盘，正反面高火四分钟，如果是带烧烤功能的微波炉还可以在正反四分钟后再正反面微波两分钟，因为这样出来鸡肉的表面会更脆一些，口感会更好

5：经过微波炉折腾后的鸡胸肉就这样出锅了，烘烤期间，你会闻到浓郁的蒜香味道的。整个过程中没添加任何动植物油，也没有任何高脂肪类的东东。单纯的鸡胸肉在锻炼的情况下会很快转化成为美丽的腹肌的哦