5道白萝卜养生减肥餐营养又消脂

大伙是不是都听过"冬吃萝卜夏吃姜"，中国民间的俗语嘛~~不过这句话确实很有道理哦，其实冬天吃萝卜不仅可以养生，还可以瘦身哦！白萝卜有着很好的瘦身效果！但是，不管它有多好的减肥效果，一直吃同种做法的白萝卜也会吃腻的。今天教大家5道白萝卜减肥餐，严守餐前吃的规则，无论是早上、中午、晚上都OK哦！

一、白萝卜野姜拌干鲣鱼(53kcal)

吃不腻的无油咸甜味道

利用香味蔬菜与干货搭配，即使味道淡也能很满足，野姜味香微苦，成为味道的重点。

材料(2人分)

白萝卜：360g(约12㎝)

盐：少许

野姜：2个

<调味料A>

干鲣鱼：1袋(5g)

酱油：2小勺

甜酒：1小勺

做法

(1)白萝卜去皮切成细丝，撒上盐揉一揉。生姜切成一半切薄片。

(2)把白萝卜水沥干后放入碗里，加上野姜与拌匀。盛入器皿中，按照个人喜好放上干鲣鱼。

二、白萝卜泡菜拌海苔(77kcal)

海苔提升营养和味道

发酵食品的泡菜能有效补充酵素及食物纤维，再加上烤海苔的话，味道香醇，还增加了矿物质的摄入量。

材料(2人分)

白萝卜：360g(约12㎝)

烤海苔：1大片

盐：少许

泡菜：100g

芝麻油：1小勺

做法

(1)白萝卜去皮且成细丝，撒上盐，揉一揉。泡菜随便切一切。

(2)白萝卜沥干水后放入碗里，加上泡菜，芝麻油，切成碎片的海苔后搅拌。

三、白萝卜蟹肉棒配芥末蛋黄酱(120kcal)

低卡路里的享受

蛋黄酱里混入酸奶机芥末，适合白萝卜的酱汁就完成了。巧用盐螃蟹风味鱼糕，控制用盐量。

材料(2人分)

白萝卜：360g(约12㎝)

盐，胡椒：各少许

螃蟹风味鱼糕：6支

<调味料A>

蛋黄酱：1大勺

酸奶：2小勺

芥末：少许

做法

(1)白萝卜去皮且成细丝，撒上盐，揉一揉。用手撕开螃蟹风味鱼糕。

(2)把放入碗中搅拌，加上沥干水的白萝卜与螃蟹风味鱼糕拌匀。

四、白萝卜条配意式调味汁(74kcal)

燃烧脂肪的西红柿酸辣调味汁

西红柿浇上西红柿果酱及红辣椒，帮助脂肪燃烧。醇厚的味道与蔬菜很搭，吃不腻。

材料(2人分)

白萝卜：360g(约12㎝)

大蒜：40g(1/5～1/4根)

芹菜：40g(小半根)

西红柿：50g(1/4～1/3个)

<调味料A>

西红柿果酱： 2大勺

柠檬汁、橄榄油：各1小勺

红辣椒：少许

盐?黒胡椒：各少许

干罗勒叶：少许

做法

(1)白萝卜去皮，芹菜去筋，全都切成条状盛入器皿中。

(2)西红柿去籽切碎，放入碗中加上好好搅拌后添上(1)。

五、中式辣味白萝卜条(56kcal)

用暖身的生姜调味

用保鲜袋就能轻松料理的腌渍系列菜品，除了微辣的生姜与辣油，再加上醋的话，有益于代谢上升。

材料(2人分)

白萝卜：360g(约12㎝)

生姜：10g

<调味料A>

醋、酱油：各4小勺4

辣油：少许

做法

(1)白萝卜去皮，切成4cm长的梆子。生姜切丝。

(2)在保鲜袋里放入，加上(1)揉一揉，腌渍20～30分左右。