西故山 > 影评 > 剧情介绍 > 五百强品牌经理对化妆品创业的犀利点评,入行必看!(转载)

五百强品牌经理对化妆品创业的犀利点评,入行必看!(转载)

来源:网络转载 2016-10-26 14:03 编辑: www.xigushan.com 查看:

  麦青(Mandy),北大经济学,曾服务于宝洁化妆品牌市场部,任大中华区品牌经理

  我有一个朋友告诉我,之前在微信上搜附近的人,一般都可以找到纯交友性质的朋友;但现在微信上搜附近的人,十个里面有八个是做代购的,八个里面有六个是做化妆品代购的。所以朋友来问我,是不是化妆品特好做?创业做化妆品肯定稳赚不赔吧? 今天我想基于我过去的经验和观察,分享一些我对化妆品创业的认识。

  一、引文
  大家经常会看到、也喜闻乐见的各种关于“宝洁这头大象倒了”之类比较夸张的文章,我是亲眼见证了这头大象怎么垂垂老矣(双引号),大家曾经在教科书中、在各种新闻中看到的品牌生命周期的,我也是通过过去服务过的品牌,亲身经历了品牌生命的不同阶段,有的处于生命周期的开端,比如蜜丝佛陀,有的属于生命周期的成长阶段,比如我目前服务的品牌,有的属于成熟阶段,比如我曾经服务的玉兰油。

  今天我们在座的很多人都是创业的,未来我们“free合伙人”还会来很多充满激情和梦想的分享者,这次,请大家容忍我一次,来一次不会太激情、且可能没有秘诀的理性探讨。

  今天讨论4个话题。
  二、第一个探讨的话题是化妆品是不是一个好的创业项目?
  我这里所说的化妆品是指包括护肤、美妆、香水等的广义概念。客观来说,化妆品单品的毛利率比较高、市场规模也比较大,且增长速度可观(2012年1000亿规模、其中护肤850亿,彩妆160亿)、女性钱好赚、比较不受经济危机影响、而且,化妆品行业是完全竞争市场,比较少受政府影响。最重要的是,中国目前的化妆品行业,还处于初级阶段。目前有2类人在做化妆品:

  (1)行业内部人士创业:供应商想往下游走、渠道商想往上游走、品牌商的人自己跳出来做品牌(销售、市场、研发、采购等)、国外品牌进入中国。

  (2)不同行业来跨行进入化妆品:分为三类人:
  - 药企(云南白药)、洗发水(霸王)、食品(海鲜公司)、服装皮具(国外例子多)想要进入化妆品行业

  - 娱乐明星进入火锅和化妆品行业(伊能静、羽泉、郭德纲、非诚勿扰女孩等)

  -无任何背景的普通人,可能是做品牌;可能做代理;可能是做平台
  这么多人蜂拥而至,说明这是一个宏观背景还不错的行业。随着未来化妆品关税降低,将会有国内国外更多人涌入这个市场。但最终,好的创业项目,和行业大环境是相关,但不一定因果关系,还和很多要素相关。

  三、 那到底,化妆品创业成功,需要什么成功关键要素?
  眼见未必为实、耳听未必为真。我们所眼见的、所听到的成功关键要素,是真的吗?往往所有人都知道的,不一定是真的关键要素。我经常听到有人志得意满的说,我有工厂、有配方、或者说有渠道、有广告资源,有公务员干爹、有王思聪做老公,是不是就一定会成功?
  你有什么资源不重要,或者说长远不重要,你有什么想法、什么思维方式才更重要。你有那么多资源,如果不知道怎么用,或者蛮用,就算一开始赚一桶金,很快就会消耗掉,毕竟化妆品行业是消费频次不高(每3个月一次)、完全竞争行业(很多竞争对手不断涌入)、粗笨的制造业(要生产和库存),所以,你的第一桶金可能很快就被压在库存上了,你的现金流、库存、销售、舆论压力都非常大。当然,如果你是鹿晗,就不用担心了,做什么都会获得至少短暂性成功。

  好的思维方式我觉得可能有几点:
  (1) 首先尽量避免坏的思维方式,
  我老板经常说,中国人有普遍有三大思维问题:差不多思维、单向思维、侥幸思维。

  a) 差不多思维——差不多思维的后果就是没有竞争力。你要针对哪一群消费者?你要做什么样的产品?你要找什么样的渠道?你要做什么样的推广?如果你早十年创业,可能不用想太多,模仿就行;但现在情况不一样了。

  b) 单向思维——我们习惯于想要做什么,不习惯于想为什么不做。非要这么拓展渠道吗?凡是进入屈臣氏渠道的品牌,如果没有做好万全准备,就很快烧钱烧死了。

  c) 侥幸思维——产品质量的问题?产品包装文案的问题?宣传的问题?

  (2所以,好的思维方式就是:
  a) 再想深一步原因,再明确一点后果。尽量不要凭感觉。
  b) 双向思维。这件事做了会有什么好处,不做会有什么坏处。
  c) 在力所能及的范围内追求极致。

  (3)具体例子:
  a) 比如你对目标人群的细分,要尽量准确,当然准确并不意味着非要精确,不同公司细分消费者的标准是不一样。比如宝洁,主要还是年龄、收入、地理位置划分,曾经宝洁也试图将人群按照收入和生活状态划分,但未遂,因为无法数据化,所以大企业有时候引以为傲的数据优势,在创新的时候可能成为一种壁垒,所以无法用数据表达的东西,最终都会被忽略或杀死。我现在的公司划分消费者不按年龄,而按照生活理念,比如里美,目标群体是心里住了一个小姑娘的人,有些人年龄很大,但心理状态和消费需求还是非常小姑娘,很多大妈都很喜欢看韩剧,很多小姑娘也会消费LV。如果你用年龄和收入去划分目标消费者,基本假设可能就会出问题,随之而来的推广、促销、价格等都会出现偏差。一定要想深一步,反过来想,并在理所能及的范围内追求极致。

  b)再比如怎么做产品设计?假设我们确定了某个产品开发的需求了,
  接下来第一步就是明确概念,概念就相当于一个产品的种子,它决定了产品的功能和推广。宝洁有一套完整的概念教程,大意就是三段论。但这个三段论是放之四海而皆准的吗?不一定,因为这个三段论最基本的假设是“你肯定皮肤有个什么问题。”但实际上,化妆品很大一部分并非为了解决问题,可能只是美好的感觉。但美好的感觉怎么能写三段论呢?所以理论不可全盘复制,只能因地制宜

  第2步就是基于概念去开发内容物、包装、定价。到底包装更重要?还是内容物更重要?当然都重要,但你可能没有那么多资源和钱,怎么选择?我觉得取决于你的目标群体、和你的生意策略。有人是通过fancy的包装吸引短平快的快餐消费;有人想要通过确有实效的内容物去吸引忠实顾客。不同的化妆品细分品类,比如补水美白抗老抗痘,它对应的关键要素也不一样,不能一概而论。无论做什么总要想深一层、反过来想,努力做到极致。

  第3步就是制定详细的推广和上市计划。这个我们之后会说。
  另外一个关键要素是人。我从不相信一个人就能创业,一个好汉三个帮,需要找到合适的人才。生意运行到最后,竞争往往最终就是人才的竞争。人有两个关键:

  1.招聘人:招聘人要看德才兼备。不能只看过去经验。经验是可以培养的,但德行是不可以的。在你找不到现成的人才时,需要发现“潜力股”。
  2.管理人:管理人最重要的是绩效。KPI的制定目标,永远都是要让你的员工对结果负责,而不是对过程负责。我们曾经出现过很多因为KPI制定不好,无法激励员工的情况。推荐读《驱动力3.0》这本书。

  四、 品牌对于化妆品创业来说,到底重不重要?
  1.品牌是什么?我之前看到有文章将品牌分为渠道品牌、产品品牌之类,我觉得这就是自嗨。品牌没有那么多分类,就是一个反应、反馈,是双向的,不是你想怎样就怎样。这个反馈重要吗?一战时期Chanel、欧莱雅的例子。

  2.品牌的好处在于(1)“降低成本”,降低各方面的成本(2)增加附加值。褚橙的例子。也就是说可以让你未来挣得更多、投入的更少。

  3.但怎么建立品牌?品牌依托于产品和销售。只有真正销售出去产品,且在一段时间内持续销售,才能建立消费者对你的真实的品牌反馈。为什么我要说“真实“?因为很多人只是一厢情愿的说自己的品牌怎样怎样,其实消费者并没有真正使用过,或者认同,一切都是雾中花水中月,而等到真正使用后,消费者会立即修正自己之前的illusion。

  4.那,有没有可能先有品牌、再有产品?不可能,这不就是皇帝的新衣么?经常有人说那明星做面膜,岂不是先有品牌,再有产品?这是混淆了概念,明星的品牌是消费者对他个人的反馈,不是对他的产品的反馈,这是有区别的,最多可能是相互影响。比如郭德纲做面膜,羽泉做面膜,最终消费者对你的面膜的品牌反馈,还是基于你的面膜本身。所以,在开始做化妆品项目时,要有品牌的远见,但不能有对品牌不切实际的幻想。没有持续的产品销售,是不可能有真实的品牌反馈。

  5.那,为什么我说品牌要依托于产品和销售,而没有推广?因为我始终认为推广只是个中间过程,它基于产品,服务于销售,产品是上游、销售是下游,推广只是过程。虽然可能在大公司组织架构中,推广有自己单独的KPI指标,和销售不挂钩,但实际上任何不服务于销售的推广,都是那个啥。我深刻觉得,所有我们能看到的生意背后,最关键的要素其实是管理。而管理的中心就是绩效管理。KPI这个东西,真是每家公司都应该好好研究的,你的绩效评估体系直接决定了你的员工要往哪个方向努力。如果做营销的人不对销售结果负责,那么后果是什么?

  6.你怎么知道自己的品牌反馈?不要自己臆想,去做个调查。问问你的客户,如果用一个人来形容你的品牌,是用什么人去形容?知道了品牌反馈,那么接下来就全部是自己要思考、要选择,是要调整这个品牌反馈吗?怎么调整?

  五、怎么调整就涉及到营销推广,那么最后一个问题就是,营销有捷径吗?
  营销是个很广的概念,最经典的营销理论就是4P,包括了各个部门要做的事情,产品设计、定价、推广、渠道。其实只有中国人才总是想找捷径,比如产品设计抄袭大牌、完全忽略利润的低价、自杀式的促销方式、低俗的推广方式。

  1.产品设计
  我们这个行业,真正会做产品设计的人非常少,因为学校不培养,所有人都是毕业后进入这个行业才学习。二十年前外企进入中国,教会了中国人很多事情,比如现代化管理制度、广告推广、渠道管理,但有一件事情,外国人始终不教,就是产品设计,因为产品是营销当中最复杂最有核心竞争力的环节。直到现在,宝洁欧莱雅雅诗兰黛大企业的产品设计,始终掌握在欧美手中,外国人不会给中国人权力做这个,最多就是你提供个建议就行了。这也是我为什么离开宝洁的根本原因,我要学习产品设计,而幸运的是,我的老板是整个行业当中产品设计做的最好的。迄今为止,中国人在产品设计上的进展非常迟缓,只好抄袭。
  其实,我不反对抄袭,我反对抄袭都抄不好,后者很恶俗的抄袭。模仿式创新其实非常考验人,你要进行中国式的修改。我们行业中有人为了抄袭国外,连自己的姓都改了(丸美)。我觉得很有意思。

  a)产品设计包括4个板块:产品线设计、产品概念、包装、内容物。产品线设计的关键有2个:
  第一是细分需求、尽量让自己内部先不要打架。划分需求时候要警惕无效的细分需求。连宝洁都可能糊里糊涂。无效的产品细分(比如纸尿裤分男婴儿和女婴儿)
  第二是产品任务要清楚。产品线不是每一个都要促销、都要求利润,产品有4种角色:促销、主销、利润、形象。不同的生意目标和渠道特性需要不同的产品角色组合,要注意4种产品的排兵布阵:比如专柜品牌就是形象产品打头阵,而淘宝和微商就是促销产品打头阵。

  b)产品概念,不一定要完全抄袭宝洁三段论,但一定要会这个结构,然后去适当的调整。

  2.定价:
  定价也是非常复杂的,可能和销量预测,并列成为企业生意管理实操层面最困难的两快。在我看来,定价取决于3点:生意目标、竞争策略、和成本能力。

  a)生意目标:你是要做多大的生意?进入的是空白市场?还是和竞品抢份额?抢多少?
  b)竞争策略:你是打算和竞品硬碰硬?还是想要提供高品质的产品来高价取胜?
  c)成本能力:尽量不要忽略自己的成本做自杀式的拼杀。

  3.推广:
  推广相比较产品和定价来说,比较容易,更依赖于你的预算。不同的预算,不同的媒体组合。比如我在宝洁时动辄上千万的媒体预算,在目前服务的公司一分钱线上推广都不做,但两者的生意结果,从性质上看,没有太大区别,生意增长与否与推广不是完全的因果关系。但如果要做推广,需要注意两点:

  a)推广媒介的选择:取决于你面对的消费者和渠道。如果你面对的是三四线群众,投放电视广告和报纸还行;但如果你面对的一二线都市小白领,最好就不要浪费钱在电视上。新媒体现在很火,但不一定每个品牌都适合做新媒体,而且新媒体当中又分为很多子媒体,非常复杂,要基于你的预算,选择你的目标消费群体接触的媒介平台。

  b)推广内容的制作:现在越来越是内容为王。好的内容和好的戏剧作品差不多,都是通过一些相互冲突的故事情节或标签,来打动人。
  总之,推广就是要在人家(目标消费者)沟通的平台上,用人家愿意接受的方式(沟通方式),说人家喜欢听的话(沟通语言和内容)。

  4.渠道:
  现在行业当中有很多是完全忽略利润的低价竞争,往往是杀敌八百,自损一千。曾经走店,我们的促销员很郁闷,不愿意我们打折。因为打折会影响她的收入。消费者也会特别依赖打折。
  不同渠道的运营方式也不同,切不可还不了解某个渠道的时候就茫然投入下去。

  广袤天地之间,上下百年之中,日光之下没有新鲜事,历史已经以活生生的例子、前人总结了那么多的规律与知识,我们完全可以拿来稍微变通就用,完全不用自己去琢磨捷径,那些所谓捷径,恐怕都没有成功先例,风险极大,机会成本更大。所以我建议大家知道一些基本常识和规律,这也就是我曾经写作《肌肤上的中国:激荡美妆品牌200年》的原因,期望更多的朋友能尊重基本规律、知道一些基本概念、了解一些历史,少走一些所谓捷径和弯路、不要着急。(完)


  文章转自free合伙人