第一节、如何开设美容院 从事美容行业的人士都想开一家象样的美容院那么如何开设美容院应该从以下几个方面加以考虑: 一、 地点的选择: 美容院是不折不扣的服务经营店铺,需在指定的地址与商圈内展开自己的生意,因此说,开美容院的成功关键就是地址的选择。 首先要分析自己心目中的美容院所在地的各种商业因素。如下因素需要考虑:你所开的美容院所处的是住宅区、办公区、闹市区、办公住宅混合区还是郊区;你所开的美容院周围人口构成如何,尤其要注意是人口流入区还是流出区;你所开美容院内消费者消费能力及消费者特征;你所开的美容院商区是否完整性:是否受车站、码头、河流、交通主干道的影响;你所处的位置内服务设施的配套是否完整;你所处的位置内交通是否便利; 二、美容院的定位: 美容院的定位自己心中要有低,一是店名定位,是专业美容厅(院)还是美容店还是综合美容美体中心或者说是美容美发等,然后才考虑你的门面装饰和招牌写法。二是店的经营定位,目标顾客定位、价格定位、产品定位、服务定位、规模定位等。 1.店面规模:根据自己资金而定;应该有前台接待室和等待室;设计合理的美容间、化妆间、操作台、卫生间和贮藏间; 2.人员配备(即组织机构):一定规模的美容院在人员配备上都应该是严密有序的。按照少而精的原则来配制人员。主要有管理人员、技术人员、后勤人员等(经理一个、美容师几个、银台收费人员、咨询人员、卫生清洁人员、电机修理人员、物品购销人员); 3.广告企划:装潢的色调、招牌的写法、适当的媒介如报刊电台等; 4.盈算盈亏:测算来客数,顾客交易单价,单位面积营业额,费用构成比率, 5.市场调查:调查周围住户、商场、人员结构、人们需求、美容院有几家等 6.美容院如何布置: 根据个人爱好布置比较舒适、明亮、优雅、清洁的就好 三、美容院需要哪些设备和材料? 设备有空调、冷热水装置、美容床(有多种)、奥桑蒸汽机、电动美容仪器、阴阳电离子导入仪、多功能美容仪、高频电疗仪、真空吸管电疗仪、超声波美容仪、皮肤检测仪、健胸机、纹眉机、摩刷扫、红外线灯、活特氏灯、消毒柜(红、紫外线)、小号洗衣机等,看情况购置减肥仪等,毛毯子、工作座椅(包括客人休息的)、还有顾客用的饮水机等、小件的还有痤疮针、手术刀、盘子、小推车、全身镜(包括化妆台)、毛巾、小毛巾、小碗、刮板(压舌板)、毛刷、垃圾桶、杂物架、修眉工具、纱布等,照明设备(光线明亮而不刺眼、装在适当位置);通风设备,如果是比较轻松的要有音响。必要时还要工作人员统一服装。常用些什么材料呢?主要有系列护肤品一套、中医药的针灸按摩用品、火罐、中医穴位诊疗仪、中药喷雾等、75%酒精、2%的碘酒溶液,3%双氧水(就是过氧化氢),0、1%新洁尔灭,棉签、选择三种自己认为好用的洗面奶、按摩膏、收缩水、几种面膜粉(软、硬)、纸等等。 四、手续的办理: 要开设美容院必须持本人及员工的有关证件(法人身份证、房地产产权证或租赁协议书、上岗证或初中级美容证等)到政府有关部门(工商行政管理部门、税务部门、卫生部门等)申请批准,取得法人资格的工商营业执照及必要的卫生部门的许可证和税务部门的纳税登记。一般程序如下: 1、持本人身份证、美容上岗证或技术等级证、员工(有效证件)、房屋产权证或租赁合同→到当地卫生行政部门办理卫生许可证; 2、持卫生许可证、身份证、房屋产权证(合同租赁证)或其它有效证件→到当地公安部门办理特殊行业许可证; 3、持卫生许可证、特种行业许可证、身份证等有效证件 →到当地工商行政部门办理美容厅或美容院营业执照; 4、持营业执照正副本、有效印章和其它证件→到当地税务部门登记领取税务发票; 第二节、美容院的卫生要求 一、卫生的基本知识 1、细菌是一种微生物,几乎存在于任何地方。如果有一定的温度、湿度和营养的条件就会大量地繁殖,细菌进入人体的主要通过皮肤伤口、口腔、鼻腔、眼、耳等; 2、保持清洁卫生; 3、消毒:消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外线消毒、化学消毒等 二、美容院的卫生消毒 1.煮沸消毒:将洗净的毛巾、美容衣、床单、美容工具等直接煮沸20分钟,可将细菌全部杀死。 2.烘烤消毒:主要用于消毒毛巾,将洗净晾干的毛巾放入红外线烤柜内消毒,用时取出,具体操作看烤柜说明书。 3.紫外线消毒:主要用于消毒美容器具及净化室内空气。器具也可经肥皂水洗净后再经清水洗净后擦干后在紫外线下消毒,包好备用。 4.酒精消毒:用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗疮针、2%的碘酒溶液主要用于皮肤及小伤口等消毒。 5.过氧化氢消毒:3%过氧化氢溶液用于清洗皮肤及伤口。 6.新洁尔灭消毒:0.1%的新洁尔灭溶液用于浸泡各种器械也可消毒皮肤。 三、卫生守则 1、经常保持墙壁、天花板、地板、窗户干净、常洗常换; 2、保持厅内空气清新;禁止吸烟; 3、每天用洁净的布擦拭美容仪器、美容架、美容床、美容柜等; 4、每天工作前用紫外线消毒所需的器具、存放于柜内备用。毛巾不能重复使用不同的客人; 5、地板、地面每天清理、并保持全天干净,有污物垃圾要及时清理; 6、室内不能有害虫、不应有煮食、不得有宠物等。 第三节、日常管理制度与岗位责任制 为了保证美容院的各种工作顺利进行,美容院应该根据自己的具体情况对服务项目、员工的岗位责任、日常管理制度作一套完整的规定,以文字形式张榜公布。这是对员工行为规范及准则作出规定,也是检查工作的依据。 一、美容院的规章制度 1、遵守中华人民共和国的法律,严格执行美容院的各项规章制度,服从管理人员的分配调动; 2、员工应该关心美容院的经营情况和管理情况; 3、爱护美容院各种设备; 4、员工要团结协作;互相帮忙,互相关心,互相爱护;互相监督; 5、顾客至上,服务第一;热情待客,举止大方; 6、员工不得迟到、早退、旷工,不得代他人签到;遵守美容院的考勤制度; 7、工作时间不得打私人电话,不得吃零食、吸烟、喝酒、大声喧哗; 8、服饰要整齐; 9、不准向顾客收小费,假公济私; 10、节约用电用水;节约美容化妆品材料;不得浪费; 二、 美容院日常管理制度 1、定期培训制度 2、化妆品与仪器设备使用制度 3、定期开会制度 4、岗位责任制度 三、 美容师工作程序 1、上岗前做好美容师的个人卫生; 2、穿好工作服,配戴好卡片;化淡妆; 3、将自己所要工作的用品、用具、化妆品等备齐,并整齐地放在工作推车上; 4、调整好美容床位高低,更换好床单等; 5、礼貌待客,主动微笑向来客介绍美容院服务项目; 6、吩咐客人将物品寄存好; 7、将自己双手用酒精进行消毒; 8、询问客人需要做什么项目,并做好建卡工作; 9、完成领导交待的其它任务; 10、欢送客人。 第四节、美容院的经营管理 美容院的经营管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但总的原则是: 1、要有定编定岗定制度:不管美容院多大都需要制定员工编制和员工岗位责任制以及各种规章制度(如服务记录制度、收款制度、产品销售提成制度等); 2、 经营的几条原则:一美容院要有人情与产品销售理念原则;二要让员工树立客户永远是上帝的原则;三是要有小美容厅大作为的原则; 3、基本的经营三要素:成本、销售、利润 (1)成本:包括美容院经营费用、美容用品成本、员工工资、其它额外开支等,其中经营费用包括固定开支(房租、贷款、员工工资、保险费、仪器折旧费等)与非固定开支(包括水、电、煤气费、税金、其它额外开支等) (2)美容院的销售原则: A、广告宣传销售原则:广告要根据自己能力做,主要有宣传手册、宣传画、招牌广告、灯箱广告、报纸、广播、电视等,关键要在公众中树立品牌效应,让更多人知道你的美容定位。 B、美容厅内外促销原则:美容院为了提高知名度,常常在美容院门口或外面公众广场做些促销活动。主要内容包括向过往顾客免费讲解皮肤护理知识、免费测试皮肤、向客人推荐美容护肤品(有的可免费使用赠送品或材料)、当场示范演示、并发放服务优惠卡(包月、包半年、年等)。 C、定价原则:定价原则主要考虑如下几个因素,行业价格因素、消费者承受力因素、服务成本高低因素、基础成本(护肤用品、水、电等)因素、国家政策因素、美容院所处因因素等。 D、美容产品的成本控制原则:产品成本控制包括控制产品存货量(尽量采用代销)、减少浪费和消耗、实行产品使用登记制度等。 E、成本核算原则:美容院的成本核算分两部分,一是直接用于顾客美容服务中的美容用品的核算,二是直接在美容院销给顾客的美容用品的核算。前者成本核算可直接计到服务项目中,一般要计算一下美容用品成本百分率M%(M%=当月或日美容用品成本/当月或日营业额*100%);后者售价则用公式:售价=进货价格/1-加成率 (加成率可根据美容院的档次、服务人员服务素质、产品档次以及行业价格因素来定出美容院自己的加成率)。