【枸杞知多少】往杯里扔一把枸杞冲开水,说的是你吗?是?!那你要补习了。枸杞所含维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,最好是用温水微泡一下,或在菜、粥做好后撒上一把,以让维生素的损失减到最少,达到枸杞滋阴、增强免疫力的功效,此外,枸杞也有保质期,变质了的枸杞也不能再吃了