化妆品PH值测定方法
前几日测试了手工皂的PH值，不少人有疑义，认为手工皂的PH值不可能达10以上，欢迎大家重复试验。 下述方法引用自化妆品卫生规范2007版。
按此规定，应稀释至10%的浓度测试，我为了与台湾徐照程博士的测试结果有参照，故采用了2%的浓度（资料来源：徐照程. 徐教授才敢说的真相. 台湾：三采文化出版事业有限公司. 2012:66 ）。
如果重复试验证实我的PH计测试误差太大、测试数据不准确，我将公开道歉、砸掉此测试计，重新购买市面上最贵的PH计重新测试，还手工皂的PH值数据一个公道。
以下是我测试的手工皂PH值数据：
序号
名称
宣称
PH值
1
羊乳榛果皂
100%羊乳不加一滴水
10.7
2
叙利亚古皂
10.8
3
野玫瑰凝脂
古秘方制造，100%纯天然，加了某种只长在圣地神秘又神圣的草本
10.7
4
澳洲手工羊奶皂
敏感肌肤也可以使用
10.8
5
红景天皂
为肌肤注入SOD，添加了红景天颗粒
10.1
6
鳄梨油皂
65%鳄梨油
10.5
7
橄榄油超级拉丝皂
10.8
8
黑佛珠手工皂
10.8
化妆品PH值测定方法
1 范围
本规范规定了测定化妆品 pH 值的电位计法。
本规范适用于化妆品 pH 值的测定。
2 方法提要
以玻璃电极为指示电极，饱和甘汞电极为参比电极，同时插入被测溶液中组成一个电池。
此电池产生的电位差与被测溶液的 pH 有关，它们之间的关系符合能斯特方程式：
E＝E0+0.059 lg[H＋]（25℃）
E＝E0―0.059 pH
式中 E0——常数
在 25℃时，每单位 pH 值相当于 59.1mV 电位差。即电位差每改变 59.1mV，溶液中的
pH 相应改变１个单位。可在仪器上直接读出 pH 值。
3 试剂
本规范所用试剂除另有说明外，均为优级纯试剂。所用水指不含 CO2 的去离子水。
3.1 苯二甲酸氢钾标准缓冲溶液：称取在 105℃烘干 2h 的苯二甲酸氢钾（KHC8H4O4）10.12g溶于水中，并稀释至 1L，储存于塑料瓶中。此溶液 20℃时，pH 为 4.00。
3.2 磷酸盐标准缓冲溶液：称取在 105℃烘干 2h 的磷酸二氢钾（KH2PO4）3.40g 和磷酸氢
二钠（Na2HPO4）3.55g，溶于水中，并稀释至 1L，储存于塑料瓶中。此溶液 20℃时，pH
为 6.88。
3.3 硼酸钠标准缓冲溶液：称取四硼酸钠（NaB4O7·10H2O）3.81g，溶于水中，稀释至 1L，
储存于塑料瓶中。此溶液 20℃时，pH 为 9.22。
以上三种标准缓冲溶液的 pH 值随温度变化而稍有差异，见附录 A。
4 仪器
4.1 精密酸度计。
4.2 复合电极或玻璃电极和甘汞电极。
4.3 磁力搅拌器（附有加温控制功能）。
4.4 烧杯，50mL。
5 分析步骤
5.1 样品预处理
5.1.1 稀释法
称取样品 1 份（精确至 0.1g），加不含 CO2 的去离子水 10 份，加热至 40℃，并不断搅
拌至均匀，冷却至室温，作为待测溶液。
如为含油量较高的产品，可加热至 70℃～80℃，冷却后去油块待用；粉状产品可沉淀
过滤后待用。
5.1.2 直测法（不适用于粉类、油膏类化妆品及油包水型乳化体）
将适量包装容器中的样品放入烧杯中待用或将小包装去盖后直接将电极插入其中。
5.2 测定
5.2.1 电极活化 复合电极或玻璃电极（4.2）在使用前应放入水中浸泡 24h 以上。
5.2.2 校准仪器 按仪器（4.1）出厂说明书，选用与样品 pH 相接近的两种标准缓冲溶液在
所规定的温度下进行校准或在温度补偿条件下进行校准。
5.2.3 样品测定 用水洗涤电极，用滤纸吸干后，将电极插入被测样品中，启动搅拌器，待
酸度计读数稳定 1min 后，停搅拌器，直接从仪器上读出 pH 值。测试两次，误差范围±0.1，
取其平均读数值。测定完毕后，将电极用水冲洗干净，其中玻璃电极浸在水中备用。
