日本家庭怎么搞装修
2014-05-18
日本现代家庭讲究厨房餐厅客厅打通成为家务空间
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鳗鱼君曰:
身边不少朋友正在经历“装修”这件事,每每提及过程,总是苦不堪言。跑市场、找材料、比价格这是基本功,平时还得挤时间做功课,把自己武装成半个行家,以防因无知而被材料商和装修队欺骗。累,真累!
早就听闻日本社会的讲究和精致,看完这篇介绍日本家庭怎样装修的文章,还是被震惊到了。国内的房产、装修大佬们,能不能用功一点学习,让我们少操点心呢。
不知发霉、起泡、脱落为何物
日本人像看待工业制成品一样,将装修视为住房不可分割的一部分。或许是因为日本家庭装修已接近工业化制造。
日本公寓住房的装修设计与住房设计建造是一并考虑的。家装的大部分材料(厨、卫、浴、柜、桌椅等)都是标准设计的成套工业制成品,质量非常稳定,装修工就像汽车生产线上的装配工。
日本的现代家居装修业比欧美起步稍晚,上世纪八十年代左右完成家居的工业化生产制造革命,与今天我国非标准化手工作业的家庭装修相比,质量不可同日而语。而工业化生产制造的品质,使得家庭装修使用寿命较长,短期内无需频繁装修。
所以,墙纸几年后卷边、发霉、起泡怎么办?墙皮起泡脱落怎么办?木地板开裂或拱起来高低不平怎么办?瓷砖断裂或脱落怎么办?厨房卫生间甚至客厅漏水怎么办……这些中国人熟悉的问题,日本人都无法回答,因为今天日本人的生活中缺少这样的经验。
但是,再精良的工艺,通常十年到二十年也会出现局部老化的现象。与我们倾向于整个拆掉重来不同,日本人只会委托专业公司对老化设施做整体翻新。所以,中国小区里隔三差五发出的可怕电钻电锤电锯声,在日本几乎听不到。
由于这种翻新装修需要重新设计,这时,房主通常会请专门的设计师,而不是自己随便规划。也许是因为这类需求较多的缘故,日本是建筑设计师最多的国家,单位人口中的建筑设计师是发达国家平均水平的3倍。
什么样的家庭 什么样的菜
标准化设计并不意味着同样的户型,里面的布置会一模一样。
日本人买新房时,每种户型都有样板房参考,由于采用模块化设计,购房者可根据喜好选择组合模块,或根据需求提出附加要求,这部分另外算价。
建筑商也会考虑不同家庭的需求进行室内设计。譬如根据家庭成员数量和年龄,将用户分为形成期、成长期、成熟期等不同类型,在空间布局和功能设置上有不同的安排。由于模块化设计,它是可调整的,譬如多了一个孩子,或孩子长大独立出去,都只需要简单的组装,就可适应需求。
日本房产建筑商大多有专门的研究部门,从人体工程学不断改进住房设计细节。如果家有老人,什么地方需要扶手、怎样做到轮椅无障碍通行,案台、柜门该如何设计才能更顺手,都有一套成熟完善的标准。
日本传统文化中注重简约的审美偏好,对日本家装风格影响至深。而且日本设计师往往更重实用功能。譬如老夫老妻居住的房子,会考虑到老人容易因鼾声互相干扰,有分床而睡的需求,卧室的两张床中间,会设计一个可收放折叠的屏风,入睡前,拉开屏风就成了两间独立卧室。
厨房交流恐怕学不了
建筑面积在90-120平米的公寓住房,中日两国最大的布局区别在于,中国的客厅、餐厅、厨房多是分离的,至少厨房与前两者分离,而日本今天的住房,这三者几乎是一个空间,处于居中位置,被称为家务空间。
这种差别,看上去最直观的原因是烹饪习惯不同。但日本住宅注重客厅、餐厅、厨房打通形成家务空间,是因为社会学研究的结果。研究者发现,由于日本社会的消费场所极其发达和观念的变化,近二十年来,家庭已不再是社交活动的空间和场所,与此同时,都市人群开始注重家人的团聚交流。为此,空间上打破厨房与客厅、餐厅的隔离,尽可能增加家人的交流机会。家居环境中家务空间居中的格局也由此形成。
另外,社会学研究发现,热爱学习的孩子,通常来自与父母有更多交流沟通的家庭,这些孩子更喜欢在母亲身边做作业读书。因此,现在许多日本住房设计,会为孩子在家务起居空间支一张可移动的书桌,无论是做家务的母亲还是读报的父亲,都有了更多的亲子交流机会。
房子再小 卫浴也分离
中日住宅布局的另一大区别,是卫浴空间的安排。
中国的住宅,除非面积特别巨大,通常浴室和卫生间是一体的,尤其不会刻意强调洗脸、洗澡的功能独立。而日本住宅布局,则奉行干湿分离的原则,洗脸间、卫生间和浴室的空间都是互相分离的。由于日本人爱在浴缸里泡澡,哪怕面积很小的单元,卫生间与浴室都是分离的。
另外,洗衣机通常也有独立空间,不但预装了上下水的管道,并且有专门的坐垫,不会出现洗衣机工作时地面上水漫金山的情形。
在储物收纳空间上,日本住房装修设计时,会设置许多隐藏式的储物收纳柜子,还可根据家庭因人口、年龄的变化,重新组装调整,具有很大的灵活性。
日本人还会为建筑的环保节能问题挖空心思。为减少使用空调,有的建筑会在相对的两面墙上开很小的窗口,一高一低,利用空气对流的自然风为室内降温。
你不用与装修工人谈判
日本制造业有别于多数欧美国家的特点,是企业生产协作的分工极细,一个大公司下面有多个层级与之协作的小公司,装修亦然。房产商的装修任务,会交给多个模块功能的供货商,每个供货商又会委托多个小公司负责施工。最终一个装修项目会有几十个小公司承接。
企业间的高度分工,它最终会体现为工种分工极细、工人专业度极高。据统计,日本普通公寓楼的家装,前后进场施工的工人,工种会多达十五个以上,而在中国,一般只有泥瓦工、水电工、油漆工和木工四个工种,由于木工活现在越来越少,更多时候只有三个工种。
日本公寓的住房者几乎永远不会与装修工人直接谈判打交道。公寓楼需要局部重新装修时,则是与物业公司打交道。物业通常会委托设计事务所,由事务所的设计师根据需求绘制装修改造图,由设计师与物业公司的装修工人沟通交流。
无论是东京这样的大都市,还是北海道的偏远山村,非公寓楼住房的翻新装修,同样是委托专业的公司,内部功能模块依然尽可能地由供货商定制。
搞装修的职人收入很高
日本人很难理解我们关心的装修施工质量问题,在他们看来,大、中、小公司之间长期稳定的协作关系,决定了无需担心工人技能和责任感。出了质量问题,追溯的链条清晰直接,不可能出现事后找不到人的问题。
另外,在家庭建筑装修涉及的材料、工艺、质量标准上,日本有几十条法律法规,以确保质量标准和行业资质。家庭装修供货商负责组织施工工人的同时,还需负责对工人的定期技术培训,以确保工人掌握最新工具和技术。日本装修工人的计薪方式,有计时和计件两种,按正常作息工作,其劳动时间大大短于中国同行,平均月收入为五十万日元,要明显高于一般公司职员的收入。
在日本,一般家庭装修的工人,被称为“职人”。而“匠人”是一个极高的技术称谓,是专指纯传统手工劳动的技术工种,通常职业生涯要达到二十年以上。
在承接很特殊的装修任务时,才会有“匠人”出现。最常见的是定位高端的日本传统风格的饭馆、旅店。譬如用竹、木等材料装修时,不但不能使用现代装修材料,而且不能使用现代施工技术。只有手工工艺极高的工人,才能做出工艺品般的作品。
今天的日本,早已无城乡之别,无论是“职人”还是“匠人”,都不会是来自特定地域或社会阶层。高度的专业化分工,对职业很容易产生强烈认同甚至热爱。
在家装问题上,中国人与日本人除了前述的巨大不同外,对预算的态度也明显有别,中国部分城市的住房价格已与日本相当,但中国人可接受住房高价,却很难接受在装修上一次投入大量金钱。不过,由于中国人往往十年就会重新装修一次,算来算去,中国人一辈子花在住房装修上的钱,很可能与日本人是一样的。
核心提示:
每个买了房子的中国家庭,大多会成为装修专家,他们甚至知道装修公司报价和质量上的猫腻——尽管多数是在事后。
比起中国人,日本人对装修问题的愚笨是难以想象的。多数日本人无法回答本地的建材市场在哪里,因为今天大部分日本新房都是精装修过的,不像中国大量新房是毛坯房。另外,由于早已完成城市化进程且步入老龄化社会,日本二手房交易远不如中国活跃。而年代较久的二手房,出售前都会找公司重新装修。在日本,不需自己操心装修问题被视为理所当然。
即使是精装房,中国人与日本人的用心程度也截然不同。中国精装房的购房者大多能说出新房每平方米的装修造价,这是房产公司必须告知的重要事项,而日本人则对此毫不关心。有两位旅居日本多年的中国人,在被问及此问题时,竟然用了相同的比方反问:难道你在4S店买汽车时,需要知道汽车的喷漆花了多少钱吗?
(文/黄章晋 本文来自公众微信大象公会)