在德国科隆米其林餐厅吃饭，是怎样一种体验？【多图】(2)

有一个出色博学的服务生当然最好了，

他会根据你的口味和特别要求进行搭配。

Phillip推荐的这款Kunstler很不错，

Chadonnay和白苏维翁分别搭配不同风格的海鲜，

吃出艺术感来了~

第三道菜进入分子料理模式

——会“冒烟”的挪威野生鳟鱼和牛油果

wild trout [norway] … chive … avocado …

前面的都是前菜和调整胃口的，这第四道才是主食咧——北海道式烤大比目鱼

turbot [roast]… calamaretti … hokkaido …

第五道，哈哈，中式小笼包！

xiao long bao [beef tenderloin]… wild garlic … truffle …

馅儿是牛里脊肉，黑松露和黑蒜调配，应该是小笼包里的贵族子弟~~

这道菜不是预先安排的，Mirko见我吃了一堆肉和海鲜以后，

特地给我做的一道全素的Japanese Gardens！

里边有各种绿色蔬菜和果实，还有藜麦（秘鲁的国菜）

最后粉墨登场的第6道，简直就是个漂亮的小花园嘛——

最出彩的是粉红色那个大黄分子雪糕，

是用蓝莓果茎做的，甜丝丝的化在嘴里……嗯

Phillip给我加的草莓酒，

把满嘴的幸福感再加强一下~~

这顿米其林7道餐吃到了晚上12点，餐厅里还有2、3座客人在把酒言欢。可能因为是周六，亦或者在德国科隆人的生活里，没有更晚的宵夜，只有更好的酒菜。最后，跟Mirko道别，我拍着他的肩膀说：“你真的好棒，哥们，为你自豪！”他笑了笑，眼里还是那谦虚、温婉的表情，回我说：“我觉得每天都过得很开心，因为我知道，我正在做自己最爱做的事情。”

今夜，天色清朗，一弯明月低低地挂在大教堂左上方的位置。

它似乎也在微笑。

吃完饭，回闺房O(∩_∩)O

今晚住的Excelsior Hotel，就在Taku旁边，

所以，紧紧地挨着德国第一神作：科隆大教堂。

穿过幽静的走廊，尽头就是我的小套房

一杯茶功夫，就到了我的房间，阳台外。。。是？

哇塞！

做自己爱做的事情，坚持，就是最大的快乐。

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网友评论

8076785020：不错～

  

发表于：2016-08-18 13:14:33