介绍:吃虾尾不像吃口味虾需要掐头剥壳,虾尾已经把头部去掉了,稍用技巧,就可以轻松去掉外壳,吃起来非常方便。方记的虾子选料上乘,各各肉质饱满,色泽亮红。因为是油爆的虾子,所以盘子里油水十足,但吃起来一点都不油腻。虾子肉质鲜嫩,香辣鲜浓,一口一个,好不爽快!
地址:书院路与劳动路交汇处2号
电话:18627563089
人均消费:60元
不怕辣口味虾
招牌菜:不怕辣口味虾
口感:★★★★
推荐度:★★★★
介绍:不怕口味虾的制作方法采用传统的煮,煮虾子的老汤底料还是97年开业时配制的,真是“陈年老汤”啊。每次熬汤时,要加入天然的山涧水,所以很多人在辣不怕吃口味虾的时候,都说这里的虾肉吃起来带有一股泥土的芳香。吃货们特别要注意,大、中、小份的价格分别为:60元/份、40元/份、30元/份,大份的份量不错,如果想吃其它菜,点个中份就可以了。
地址:芙蓉区火星镇凌霄路53号13栋
电话:0731-84734773
人均消费:50元
老梅园口味虾
据说,老梅园口味虾从1994年开张至今,有将近20年的历史了,从一家小店面到如今的三家连锁分店,已经成为老长沙人口中的“老品牌”。老梅园大虾城最出名的莫过于“鸡汤龙虾”,汤鲜,味美,虾肉足,经常供不应求。
招牌菜:王记鸡汤龙虾
口感:★★★★★
推荐度:★★★★★
介绍:鸡汤龙虾,顾名思义,就是用鸡汤做底料,从字面上就能闻到阵阵鲜香味。老梅园的鸡汤味道鲜美的最大秘诀是——采用的是土鸡,而且鸡的大小都不超过3斤,鸡汤里只加一些姜片和盐,味道就已经非常鲜美了。同时,在虾子的选料上,店主也是特别用心,每一个虾子都差不多大小,非常饱满,洗的也很干净。
鸡汤龙虾的口味更注重鲜美,所以不是非常辣,对于喜欢嗜辣的朋友,可以要求店主适当的多加一些辣椒。
地址:
八一路清水塘店长沙市八一桥下第一个门面
教育街老店长沙市教育街口
河西总店长沙市岳麓区望城坡商贸城银杏路42号
营业时间:10:00——20:00
人均消费:50元
九子香辣蟹
九子香辣蟹的总店位于劳动西路,但今天小编带大家去探的是步行街店。
九子香辣蟹是一家以湘菜为主的餐厅,全国多个地方都有分店,特色菜是:香辣蟹、口味虾、跳跳蛙。香辣蟹、口味虾是点单率最高的,螃蟹、虾子都是师傅每天现购的,味道鲜美,很新鲜,配合四川的红辣椒烧制,鲜中带点辣,极品美味。
步行街的九子香辣蟹环境非常不错,优美整洁,内部设计简单明亮,地面干净整洁,临窗的位置可以欣赏美女帅哥。
招牌菜:九子香辣虾
口感:★★★★
推荐度:★★★★
介绍:九子香辣虾在选料上非常讲究,虾子都是新鲜空运过来的,都是现杀、现炒、在长沙人熟知的口味虾基础上,追加了川式用料,吃起口味美鲜香,麻辣爽口。
口味虾的营养成分和海虾相当,高蛋白、低脂肪,蛋白含量,容易被人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素,同时,它的肌纤维细嫩,易于消化吸收,所以吃货们就尽情的吃吧!
地址:长沙坡子街7号(沿江大道口)
电话:0731-84423222
人均消费:40元
陈记大虾城
陈记大虾城位于“杜甫江阁”对面,每周六晚上8点30分,坐在靠窗的位置上,不但能品尝香辣美食,还能隔窗看橘洲焰火。同时,长沙最出名的“酒吧一条街”就在旁边,一到夜晚,赏美女的时机就降临了。陈记大虾城是长沙风味老店,是最早做虾子的老品牌之一,招牌菜油闷大虾,是一味不可多得的风味美食。因为陈记大虾城位于长沙最繁华最拥堵的路段,小编一早就出发了,但到达店子的时候,一楼的位置已经坐满了,可见生意有多火爆!
招牌菜:陈记大虾城
口感:★★★★
推荐度:★★★★
介绍:陈记选用的虾子均为湖里的清水虾,其具有肉紧嫩充实、虾身干净,比一般店里的“老虾”食用起来更加鲜美。一般口味虾的处理方法将虾之精华——虾黄,跟壳一并去掉了,而陈记独到的剪法,让珍贵的虾黄保留了,并且使虾子煮起来更加入味。所以,吃货们在吃虾子的时候,喜出望外的就是虾黄超级多,垂涎欲滴。
地址:湘江中路二段89号(沿江大道杜甫江阁斜对面)
人均消费:50元
岳阳徐哥虾尾
说到岳阳徐哥虾尾,一定要提两个响当当的名字,一个是范逸臣,一个是快男武艺,这两位大明星对岳阳徐哥虾尾可谓是慕名已久、称赞不已。据说,吃货们在徐哥虾尾店里经常见到明星,由此可见,岳阳徐哥虾尾的生意是多么火爆。
招牌菜:岳阳徐哥虾尾
口感:★★★★★
推荐度:★★★★★
介绍:徐哥虾尾是主打招牌菜,为什么这么多人选择徐哥虾尾,让小编一一道来:岳阳徐哥虾尾做虾子已经六年多了,在不断改进中掌握了大多数食客喜爱的口味,大厨也是老师傅,专人专做。在选材方面,店主保证每一粒虾子都是鲜活的。做虾的配料,也都是名牌产品,现场制作,让食客们绝对放心。而让吃货们比较开心的是,徐哥虾尾还保证每一盘虾尾都是同样的份量、同样的质量,不会偏袒任何一个客户。最贴心的是,为了方便食用,店主还将每一粒虾尾的尾巴都用剪刀剪开,非常用心。徐哥虾尾的口感非常好,虾肉鲜嫩,口味较重,很辣。但正因为辣,才能吃得火热,吃得劲霸!
总店地址:坡子街新华楼旁上味坊一楼
电话:0731-84465601
城南东路店:雨花区城南东路222号(通程万惠超市对面)
电话:0731-89604350
劳动西路店:天心区劳动西路(书院路口)
电话:0731-82257297
人均:60元
超仔虾城