一下飞机,就能感受到阳光从四面八方笼罩过来,这里是新疆,和田。在和田地区,生活着百分之九十七的维族人与百分之三的汉族人。
和田很大,但真正适合人类居住的地方相对较少。这里水资源匮乏,气候干燥、少雨,长年日照充足。在这儿的维族人养羊、养牛,也会种果蔬和水稻。水稻一年一熟,米粒饱满、味道甜美。
和田是中国长寿地之一,然而由于气候、地域风俗等原因,这里也是高血压、高血脂、心脏病的高发地区。
和田昼夜温差大,早上天亮得晚,在这儿生活的人大多九点左右才吃早饭。据一位常年在新疆工作的汉族医生介绍,由于天气干燥,很多外地人刚来时不适应,会出现流鼻血的情况。在家里,当地人总会将拖把沾上很多水再拖地,没多一会,地板的水分就会蒸发掉。
也许正是因为缺水的缘故,新疆人很喜欢土地。在他们的意识里,土是很干净的东西。一位在当地工作的汉族医生告诉我们,他常看到民房前两三岁的孩子,光着屁股在土地里嬉闹、打滚。有时候,新疆人不会将洗干净的衣服挂起来,而是铺平放在地上晒。不一会再拿起来,抖掉衣服上的细沙,就可以把它们叠好收箱了。
这位汉族大夫是天津人,在2012年作为援疆医生来到和田。他所在的医院与和田市一所医院结成了对口项目。据他回忆,当年初到新疆时心中一片茫然,不知所措。面对陌生的环境、陌生的语言,以及相对落后的城市,心中有很多的挫败感。渐渐的,他让自己慢慢适应。经过一年多的磨合,现如今,他已交上了几个不错的维族朋友,说上了地道的维族话。谈起新疆,他眉飞色舞,要分享的经历太多,使他有些许的激动。
“这将是我人生的一段非常宝贵经历”,医生如此感慨。据他介绍,几年前,新疆的很多地区条件非常艰苦,那里的人观念还比较落后,小孩上不起学,女孩子到了13、14岁就要嫁人,自此过上家庭生活,有些甚至一辈子都不会走出家乡。近些年,条件改善了许多,小孩子走进学堂,带上红领巾,说起了普通话…..
新疆人喜爱吃肉,特别是羊肉。据一位在政府部门工作的维族人介绍,“这里的人吃肉很凶的,几乎是顿顿不离。很多时候本地的肉不够吃,还会到外省市去调。”
新疆的美食着实不少,馕、酸奶、抓饭等等,都是当地人的“大爱”。新疆人很能吃,也很会吃。他们会将酸奶浇上白砂糖,会用面粉做成筋道的白馒头。当然,他们更会骄傲地向外人炫耀,“新疆的羊肉是全世界最好吃的!”
我们所在的墨玉县可谓是玉的故乡,据当地人介绍,这里的昆仑山上有玉、墨玉河中有玉,就连汽车行驶的公路下面也都是玉。此话虽然夸张,但足可见当地人对玉的钟爱。
走在路上,随处可见砂石堆,几个三三两两的人低着头、弯着腰,在捡着石头。当地人说,为了防止越来越多的人在墨玉捡拾石头,破坏生态,现在的墨玉河已不容许人们再去捡了,“很多人都跑到了附近的山上(捡石头)”。此外,墨玉县的桑皮纸也是远近闻名,许多外国人来到这里,会去制作桑皮纸的工厂看一看。
维族人热情好客,却又不失礼貌。进门前客人要先拖鞋、洗手。维族人在交谈中会直视着对方,虽然沟通有限,依然会被他们眼底流露出的真挚情感打动。在维族人家做客,他们会拿出家里最好的食物让客人品尝。对待贵客,他们还会杀一只羊,作为招待的食材。
维族人性格直爽、朴实。一位随行的友人说起了这样的经历,一次,她在和田的商铺买东西,写好地址让老板直接邮寄回家。待她回到宾馆后,那位老板打来电话连说抱歉,原来是邮寄费算错了,多收了友人几十块钱。
在和田居住的汉族老人大多是几十年前支边而来,在这里生活了大半辈子,他们早已融入新疆,爱上新疆。在看到一些地方有误解维族人的现象时,他们会非常气愤。“维族同胞都是很好的人,不像外界听说的那样。真正搞破坏的是极少数人,他们就是想分裂民族间的感情。”
一下飞机,就能感受到阳光从四面八方笼罩过来,这里是新疆,和田。在和田地区,生活着百分之九十七的维族人与百分之三的汉族人。
和田很大,但真正适合人类居住的地方相对较少。这里水资源匮乏,气候干燥、少雨,长年日照充足。在这儿的维族人养羊、养牛,也会种果蔬和水稻。水稻一年一熟,米粒饱满、味道甜美。
和田是中国长寿地之一,然而由于气候、地域风俗等原因,这里也是高血压、高血脂、心脏病的高发地区。
和田昼夜温差大,早上天亮得晚,在这儿生活的人大多九点左右才吃早饭。据一位常年在新疆工作的汉族医生介绍,由于天气干燥,很多外地人刚来时不适应,会出现流鼻血的情况。在家里,当地人总会将拖把沾上很多水再拖地,没多一会,地板的水分就会蒸发掉。
也许正是因为缺水的缘故,新疆人很喜欢土地。在他们的意识里,土是很干净的东西。一位在当地工作的汉族医生告诉我们,他常看到民房前两三岁的孩子,光着屁股在土地里嬉闹、打滚。有时候,新疆人不会将洗干净的衣服挂起来,而是铺平放在地上晒。不一会再拿起来,抖掉衣服上的细沙,就可以把它们叠好收箱了。
这位汉族大夫是天津人,在2012年作为援疆医生来到和田。他所在的医院与和田市一所医院结成了对口项目。据他回忆,当年初到新疆时心中一片茫然,不知所措。面对陌生的环境、陌生的语言,以及相对落后的城市,心中有很多的挫败感。渐渐的,他让自己慢慢适应。经过一年多的磨合,现如今,他已交上了几个不错的维族朋友,说上了地道的维族话。谈起新疆,他眉飞色舞,要分享的经历太多,使他有些许的激动。
“这将是我人生的一段非常宝贵经历”,医生如此感慨。据他介绍,几年前,新疆的很多地区条件非常艰苦,那里的人观念还比较落后,小孩上不起学,女孩子到了13、14岁就要嫁人,自此过上家庭生活,有些甚至一辈子都不会走出家乡。近些年,条件改善了许多,小孩子走进学堂,带上红领巾,说起了普通话…..
新疆人喜爱吃肉,特别是羊肉。据一位在政府部门工作的维族人介绍,“这里的人吃肉很凶的,几乎是顿顿不离。很多时候本地的肉不够吃,还会到外省市去调。”
新疆的美食着实不少,馕、酸奶、抓饭等等,都是当地人的“大爱”。新疆人很能吃,也很会吃。他们会将酸奶浇上白砂糖,会用面粉做成筋道的白馒头。当然,他们更会骄傲地向外人炫耀,“新疆的羊肉是全世界最好吃的!”
我们所在的墨玉县可谓是玉的故乡,据当地人介绍,这里的昆仑山上有玉、墨玉河中有玉,就连汽车行驶的公路下面也都是玉。此话虽然夸张,但足可见当地人对玉的钟爱。