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天南海北中国年 金鸡报喜团圆饭(2)

来源:网络转载 2017-04-03 10:42 编辑: www.xigushan.com 查看:

  金凤啼晓贺新春,金凤报吉鸿运来。新春佳节期间,天津瑞吉金融街酒店精心准备丰厚礼遇,为往来宾客奉上新春贺礼。以弘扬传统民俗文化为主题的客房礼遇,是家庭出游入住的不二之选。过年七天,在酒店大堂每天都有丰富的民俗文化活动展,看传统工匠现场制作泥人、糖画、中国结等,还可亲自动手参与学写毛笔字,制作饺子及参与捞鱼生活动,让宾客在入住的同时,感受中国传统文化的传承与发扬,体验地道中式春节年味。

  行政主厨冯国正先生携厨师团队为宾客奉上新年团圆夜美味盛宴:精选鲍鱼,辽参,波士顿龙虾等优品食材用心烹制,佳肴盛馔寓意吉祥,传递了对亲朋好友们的最诚挚祝福。瑞吉春节团圆饭套餐,选取肥美鲍鱼,精品辽参,香嫩霸王肘,鲜活石斑鱼,北极贝、波士顿龙虾等珍贵原料,呈现的18道菜品汇聚南北地域特色,寓意喜庆吉祥,让每一位到店就餐的客人尽享饕餮美味。年夜饭的意义其实不止于味觉上的满足,更在乎的是全家围坐的团聚,天津瑞吉金融街酒店匠心呈现经典年味,让宾客在暖意融融中尽情感受新年的节日喜庆。

  天津瑞吉金融街酒店

  团圆饭时间:1月25日-2月2日;客房礼遇时间:1月29日-1月31日

  地点:天津市和平区张自忠路158号天津瑞吉金融街酒店

六、新春阖家美宴尽在桂花楼

  春节,是中国最传统的节日,也是人们最期待和珍惜的日子。雅致温馨的桂花楼中餐厅呈献丰盛地道的传统美馔,是阖家团圆睿智之选。多款特色菜单可供客人挑选,其中包括招财进宝(鲍鱼扣花胶),清蒸东星斑,年糕香辣咖喱蟹,花椒鸿运桂花鸡,金馒头咖喱大虾球,吉祥如意八宝饭。桂花楼行政总厨高师傅拥有26年淮扬料理经验,并热衷于创意淮扬和广东菜的烹饪。他凭借精湛的厨艺和丰富的烹饪经验,在食材、品质及烹饪方法上进行改进,给美食爱好者奉献上口味更佳的菜肴。

  桂花楼

  时间:1月27日-2月4日

  价格:八道式晚宴每位400元起,十道式晚宴每位1380元起,需加收10%服务费及6%的增值税

  地址:上海市浦东新区富城路33号香格里拉大酒店浦江楼1楼

七、澳门瑞吉酒店,喜气洋洋喜迎鸡年

  喜气洋洋的农历新年将至,澳门瑞吉金沙城中心酒店“雅舍”餐厅准备了尊贵的餐飨。最新于“香港餐厅室内设计大奖”的高级餐厅组别中荣获奖项的“雅舍”餐厅在1月25日(年廿八)至2月3日(正月初七)推出精心订制的六道菜的农历新年晚宴,让宾客以滋味美馔与亲友欢聚一堂,共庆传统佳节。

  传统的新年晚饭是农历新年庆祝活动当中的重要一环,也是家人共享天伦的宝贵时光,对于平日远离家乡的人来说,更是意义重大。农历新年的菜式通常都带有吉祥寓意,“雅舍”的厨师团队精心设计一系列带有祝贺意味的菜式,其中包括取名“大吉大利”的柑桔配鹅肝,以及为鸡年特别推出的醉鸡与茶香鹌鹑蛋,与宾客一同以美馔喜迎鸡年。

  鱼象征“年年有余”,是新年晚餐不可缺少的菜式。“雅舍”厨师精心挑选了最优质的食材,悉心烹调出鲮鱼配发菜及娃娃菜这道吉祥菜式,并同时呈献经典贺年菜式——象征福气及长寿的烤乳猪与五香猪舌配长寿面,为宾客送上最贴心的祝福。节庆晚餐将以结合中西方食材的创意甜品——冻芒果、木薯番红花汤配八角冰淇淋和意式甜甜圈收尾,让宾客在新的一年留下甜蜜回忆。