从马王堆一号汉墓出土香料与香具探析汉代用香习俗上
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从马王堆一号汉墓出土香料与香具探析汉代用香习俗上 (2009-02-16 23:50:42)
标签： 马王堆一号汉墓 香料 香具 用香习俗 文化 分类： 妆饰文化讲堂
从马王堆一号汉墓出土香料与香具探析汉代用香习俗（上）
撰文：李芽
摘要：马王堆一号汉墓中出土植物性香料十余种，分别为花椒、佩兰、茅香、辛夷、杜衡、藁本、桂、高良姜、姜等；香具四种，分别为香奁、香枕、香囊、熏炉（配有竹熏罩）。它们基本代表了西汉初期贵族熏香习俗的物质概貌。结合对以上香料与香具的逐个分析与考证，同时综合对汉代香文化的研究，我们了解到汉人对香料的使用，既出于美味饮食、宗教祭祀、香身、保健、防腐等实际用途，更在于对香料所蕴含的精神气象的迷恋。
关键词：马王堆一号汉墓 香料 香具 用香习俗
中图分类号：K892 文献标识码：A
马王堆一号汉墓的挖掘，使一位在地下“长眠”二千多年的西汉初期软侯夫人辛追重见天日，也为我们揭开了探究汉初贵族妇女用香习俗的面纱。在妆饰文化中，对香的运用是一个很重要的部分。香料不仅可以芳香身体，使人未见其面，便可先嗅其香，起到一种妆容服饰所无法达到的神秘、诱人之效。而且香料还有着美味饮食、香身、保健、防腐等实际用途。马王堆一号汉墓中出土了诸多的香料与香具，不仅保存得非常完好，而且香具的制作也非常有特色，有一些甚至是国内考古首次发现，有着非常重要的史料价值。通过对它们的研究与分析，我们对汉代上层贵族的用香习俗可以有一个基本的认知。
一、 出土香料与香具：
马王堆一号汉墓中出土了众多的香料，今天可以辨认出来的有十余种之多，这些香料分别盛放在草药袋、香囊、枕头、妆奁和熏炉中，为我们研究汉代的用香习俗提供了非常宝贵的实物资料。
1、墓中五子漆奁内的两个较大的小奁是专门放置香料的。一个小奁内绷绛色绢，绢上放花椒，另一个放的是香草类植物。
2、香枕一个，用精美的丝绸缝制而成，上下两面为精美的信期绣。高12cm，长45cm，宽10.5cm。枕内填塞着香草佩兰。这是在我国第一次发现的古代绣花香枕。
3、香囊六个。其中女尸辛追两手各握绣花绢面香囊一个，香囊长约12 厘米，直径约4厘米，囊内盛香草。另外4件形制相同，但大小不一，腰部都有带，腰以上的颈部和囊里都用斜裁的素绢缝制。其中“信期绣”绢香囊出土于北边箱，另三件放在东边箱出土的65号竹笥中。出土时均装有香料。一个全装有茅香根茎，一个全装花椒，两个装有茅香和辛夷。
4、草药袋六件。放在西边箱的355号竹笥中，形制相同，均作圆筒状，用单层烟色素绢缝制而成，腰缀绢带。出土时，五个袋内都盛有花椒、桂、茅香、高良姜和姜；其中两袋除这五种药草外，又有辛夷和杜衡，三袋又有藁本，另外一袋则仅盛花椒。
5、彩绘陶制熏香炉两个，一个炉高13.3cm，口径11.2cm，盖上镂孔，以便发散香烟。炉内装有高良姜、茅香、藁本和辛夷等香草。另一个炉盘内满盛燃烧后残存的茅香炭状根茎。
6、竹熏罩两件，大小各一，出土于北边箱。均为截锥形，用宽1cm的竹篾编成，孔眼甚大，外蒙细绢。用时罩在装有香料的香炉之上，炉内药物徐徐燃烧，缕缕香烟通过细绢均匀地散发，阵阵清香扑鼻，既可熏衣，又可使室内空气变得清新。
二、香料分析：
1、花椒
在以上介绍的香料中，我们发现有一种香料好像被给予了与众不同的特别重视，那就是花椒。它不仅被单独放在五子妆奁当中最大的一个小奁内，而且都有单独的香囊和药袋来专门盛放，此外，在另外的五件草药袋中，也均有花椒的成分。花椒是芸香科植物花椒树的果实。对于今天的我们来说它已是日常佐餐之物，其实花椒被用于菜肴中调味，是直到宋元以后才较为普遍的。在汉代，它有着特殊的意义。
首先，椒香沁腑，它在先秦和汉代被视为一种重要的香料。《诗经·周颂》曰：“有椒其馨，胡考之宁”，就是说花椒芳香的气味，使人长寿安康；《荀子·礼论》也云：“椒兰芬苾，所以养鼻也”；屈原的《九歌》里也有“播芳椒兮盈堂”的佳句，都吟咏了当时人们对花椒气味的喜爱。因为花椒的种实和枝叶中含有挥发油，的确具有特别的强烈芳香气，辛麻而持久。成书于公元二世纪的《神农本草经》将药物分为上中下三品,而把花椒列入下药,并说:“下药除病能令毒虫不加,猛兽不犯,恶气不行,众妖并辟。”由此可见,在二千年前的古人,已认识到花椒的气味还具有杀虫、防腐、防霉、防潮、去湿的药性，有利于人体保健，或许这正是古人喜爱其味道的主要原因。
其次，花椒籽粒繁多，象征多子，这对于崇尚子孙满堂的古人来说是很吉祥的。《诗经·唐风·椒聊》中便写道：“椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。”这是一首赞美妇女多子的诗。它以花椒起兴，正是源于椒的多籽。另外，《诗经·陈风·东门之枌》中也写道：“毂旦于逝，越以鬷迈。视尔如荍，贻我握椒。”描绘的是：在美好的日子里，小伙子乘机约会有意的姑娘，两人相识相恋，一次次流连于芳草地，爱情之花越开越盛。小伙子的眼里，姑娘像花一样美丽，而姑娘情意之下，送了他一把香花椒。这里之所以以花椒作为定情之物，也是取其多子之意，表明自己愿意与对方共结连理的心意。因此，在辛追这座女性墓中出土有大量的花椒，除了取其芳香除秽之功外，取意多子之吉祥也是一个重要的原因。
第三，花椒还有着非常重要的药用保健价值。花椒药用首载于公元二千年前的《神农本草经》：其可以“坚齿发，明目，久服轻身好颜色，耐老增年通神。”《本草纲目》亦载：“椒，阳刚之物，乃手足太阳、右肾命门气分之药。其味辛而麻，其气温而热，入肺散寒，治咳嗽；入脾除湿，治风寒湿痹，水肿泻痢。”《千金翼方》载：花椒“治下痢，腰腹冷，兼温中暖胃，除湿，止腹痛。”可见，花椒能养颜抗衰，治疗多种疾病。早在公元二千年前，我国就用酒浸花椒制成椒浆，用来祭祀祖先，送神迎神，借其药性驱邪辟疫。汉代崔寔《四民月令》载：“正月之朔，是谓正日……子妇曾孙，各上椒酒于家长，称觞举寿，欣欣如也”。楚辞中也有“巫咸将夕降兮，怀椒糈而要之”和“奠桂酒兮椒浆”的词句。另外很重要的一点就是，花椒其性温，对于女性寒凉之体有着特殊的治疗滋补意义。故此，从汉代起，“椒房”就成了后妃住所的代称。《汉书·车千秋传》:“颜师古注：椒房，殿名，皇后所居也，以椒和泥涂壁，取其温而芳也。”《汉官仪》也载：“椒房，以椒涂壁，取其温也。”可见，椒房的由来，在功用上，除了取其芬芳之气外，还取其温热之性，起到对女性的保健作用，以利于为帝王传宗接代，达到其多子的象征含义。故此，在辛追这样的女性墓中大量出土也就不足为奇了。
2、佩兰
墓中出土有精美的绣花香枕一个，内部装的是佩兰的叶子。
