中国古代生活用香的风俗考

纵观中国古代生活中的用香，大体有这么几个方面：

祛病除邪。中国香道祛病除邪是传统医药养生的秘诀。古人很早就意识到“香气养性”这一养身观念，并将其广泛应用，故香料亦称香药。从中医的角度来说，焚香当属外治法中的“气味疗法”。制香所用的原料，绝大部分是木本或草本类的芳香药物。利用燃烧发出的气味，可以免疫辟邪、杀菌消毒、醒神益智、养生保健。由于所用的原料药物四气五味的不同，制出的香便有品行各异的功能，或解毒杀虫、或润肺止咳、或防腐除霉、或健脾镇痛。《黄帝内经》中阴阳五行、同意辩证的哲学思想是促进中国香道发展的一个里程碑。其形成了一套完整的以“天人合一、顺应自然”为基本观点的传统养生之道，其中《生气通天论》、《金匮真言论》更进一步论述人的机体与自认的密切关系，辩证地说明了阴阳相消相长互相转化的关系。认识一个封闭的整体，因为人能自成系统，如唾液中担任保卫任务的细菌具有排他性，机体滋生具有免疫功能等。但同时又是一个开放体。说他开放，是他能与自我协调、融合，能与自身周围的气场发生作用，西欧受自然界省、光、电灯，并使之对人体的气血和五脏的功能活动有一定的影响；五色：青黄红绿蓝=对人体同样有影响等等。不同药性的香料对人体的作用不同。《神农本草经疏》记有“木香，味辛湿无毒，主邪气、辟毒疫温鬼。”“安息香，芬香通神明而辟诸邪”该经谈及沉香时说：“凡邪恶气之中，人必从口鼻而入。口鼻为阳明窍，阳明虚则恶气易入。得芬芳清阳之气，则恶气除而脾胃安。”诸多香药对人体产生作用的原理又是依据什么，《黄帝内经》中即使未“其有邪者，浸形以为汗”，即药物蒸汽，熏蒸肌表汗孔开汇，邪从汗解。奇妙的是近几十年来，神经免疫系统中间的饿紧密关系。人通过呼吸、涂抹等途径摄入的芳香成分，其质量虽小，却能影响整个“神经-内分泌-免疫网络”，并被“放大”、“延伸”而引起人体内的一系列变化，当一种香气使人产生舒缓、放松、美好的体验时，它不仅是一种心理感受，而是伴有脑电波、激素、血压等众多生理指标的改变，从而达到强身健体的养生功效。

祭天敬圣。中国香道祭天敬圣是中华民族礼仪的表述，在我国，香用于祭祀的历史也可追述至远古时期，当时的先祖们在祭祀中燔木升烟，告祭天地，正是后世祭祀用香的先声。国人焚香祭祀天地、神灵、祖宗、圣人的习惯从商周延续至今，不同的民族、地区和敬奉的对象的不同，具体的仪式规程也各不相同，但无一例外地强调人内心所要保持的正确、良好、纯净的心态，即诚心、恭敬心、清净心、信任之心、感恩之心、慈悲之心、忏悔之心、知足之心等等，只是敬香和所有祭祀活动中最重要的因素。此外，良好的心态必须贯穿到神情、仪态、举止动作之中，达到外在的端庄和虔敬。心中默念（或声念）所敬奉的神明和祈愿的内容，祈愿他人获得幸福，并回报神明的恩典等，同时，用相应的姿势和动作强化自己的信念，如低头、合掌、躬揖、跪拜、匍匐等等，籍着缭绕的烟雾，传达心中那份敬意与追思，以达到感应神灵、敬奉神灵、敬奉先圣、祈福免灾的目的。

颐养性情。中国香道颐养性情是文人雅士才思的源泉。中国香道的沿袭发展能够拥有丰富的文化内涵和高度的艺术品质，历代文人雅士功不可没，并且最能代表中国香文化整体特色的也正是文人的香。文人士大夫不仅视用香为雅事，更是将香与香气视为濡养性灵之物，虽不可口食，却可颐养身心。因为古代文人用香，不只是享受芬芳,更是用香正心养神，故文人的香文化也是一种讲究心性的文化，文人的香也是一种启迪心灵、激发才思的催化剂。唐宋以来，整个文人阶层普遍用香，焚香、制香、赠香、写香、咏香，以香会友，种种香事成为文人生活中必不可少的内容。同时，也涌现出了一大批咏香的佳作，数量众多，内容丰富，或写熏香的情致，或写香具，或写香品，托物言志，寄予情思。欧阳修有“愁肠恰似沈香篆，千回万转萦还断”；杜甫有“朝罢香烟携满袖，诗成珠玉在挥毫”；王维有“日色才临仙掌动，香烟欲傍衮龙浮”；李商隐《烧香曲》有：“八蚕茧绵小分炷，兽焰微红隔云母”；李清照《醉花阴》有：“薄雾浓云愁永昼，瑞脑销金兽。佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。”（“瑞脑”指龙脑香，“金兽”指兽型铜香炉）。陆游有“一寸丹心幸无愧，庭空月白夜烧香”宋诗人黄庭坚还曾直言：“天资喜文事，如我有香癖”。其所作《香之十德》“感格鬼神、清净身心、能拂污秽、能觉睡眠、静中成友、尘里偷闲、多而不厌、寡而为足、久藏不朽、常用无碍。”更是对香诸多美好品质的概括。

焚香礼拜。凡有佛寺之处必有香烟萦绕，居士之家也必设香案宝鼎。佛教认为香与人的智能、德性有着特殊的关系，妙香与圆满的智慧相同相契，修行有成的贤圣甚至能散发特殊的香气。佛教还把香引为修的法门，借香来讲述心法和佛理。佛教以为“香味佛使”，“香为信心之使”，上香是佛事中必有得内容。并且香也是佛殊胜的供养，如《法华经·法师品》列“十种供养”：花、香、璎珞、涂香、烧香、缯盖、幢幡、衣服、伎乐，其中四种都是香品。佛家认为香对人身心有直接的影响。好香不仅芬芳、使人心生欢喜，而且能助人达到沉静、空静、灵动的境界，于心旷神怡之中达于正定，证得自性如来。而且好香的气息对人有潜移默化的熏陶，可培扶人的身心根性向正与善的方向发展。如香薷正气，若能亲近多闻，则大为受益。所以，佛家把香看做是修道的助缘。香在道教仪式中也被普遍使用。道教经典对于用香也有明确的阐述，认为香可辅助修道，有“通感”、“达言”、“开窍”、辟邪、治病等多种功用。

拈香供佛，是藉香熏染自性清净，贴近佛菩萨本怀。在清爽芬芳的氛围中，尘世的纷扰、纠葛逐渐褪去，取而代之的，是身心的轻逸、持稳；凝神静观袅袅香烟，藉此，人天的距离被拉近了，诸佛菩萨如现眼前，怀慰着众生的疾苦。香，可谓是凡界与圣者间的信使。

　　像隐身的精灵，你摸不着它、看不到它，可它却能自鼻根直达身心的根底，激活最真实的感受。像徜开的双臂，它能超越语言的隔阂，弭平种族文明的差距，在它之中，所有人都能恣意畅怀，任心灵的悸动自在奔驰。