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杭州休闲旅游考察报告

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杭州休闲旅游考察报告 (2010-04-16 00:03:25)

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杭州休闲旅游考察报告
                 
    为了贯彻落实县委扩大会议精神,加快我县休闲旅游产业发展步伐,学习借鉴内地发展休闲旅游及休闲城市建设方面的成功经验,进一步理清鄯善县休闲旅游产业发展的工作思路,2010年2月2日,由县领导带领的鄯善县休闲旅游产业考察团赴杭州等地进行了为期7天的考察学习。此次考察日程安排紧凑有序,考察内容精广相济,先后考察了杭州西湖区、上城区、萧山区、富阳市等休闲产业比较发达地区,这些地区休闲旅游发展特色鲜明、产业体系完善在全国处于前列,给考察团留下了深刻的印象,引发了深深的思索,获益匪浅,启示良多。
     一、杭州休闲旅游发展现状
     杭州拥有理想的区位优势与便捷的交通,良好的生态环境与丰富的自然资源、深厚的历史文化底蕴,发达的区域经济实力。近几年来,杭州市致力打造“东方休闲之都,生活品质之城”,逐步形成了完善的休闲设施与颇具规模的休闲消费场所。目前杭州已经形成六大类休闲场所和设施。如西湖、西溪湿地、杭州乐园等为代表的休闲度假类;以宋城、西湖印象和浙江图书馆等综合性文化设施为代表的文化娱乐类;以南宋御街、青河坊历史文化街区、杭州大厦和武林女装一条街为代表都市购物类;以高银美食一条街、“楼外楼”和“张生记”等新老酒家和各类休闲吧为代表的休闲餐饮类;以富阳为代表的运动休闲类;以萧山区为代表的乡村体验类。
     综合言之,杭州市休闲消费特征主要有以下一些特点:      1、文化娱乐成为时尚消费。近年来,杭州市在休闲中追求文化品位、文化享受,满足精神需求的文化娱乐消费是人们最普遍的消费特征。据调查,城市居民的消费结构中文化消费占家庭消费的比例不断提高,市民花钱观赏文艺表演、参加各种文化娱乐活动已越来越普遍。娱乐性强、参与性高的各种“吧”文化非常流行,如网吧、陶吧、布吧、玻璃吧、水吧、咖啡吧等,风格各异的“吧”文化有着浓浓的艺术和个性化的氛围,能使人们的心理得到极大的满足。“吧”与文化的融合,引导着都市人新的休闲娱乐方式,也是青少年乐意消费的好去处。  

    2、体育健身消费成为热点消费。杭州市休闲消费的另一个热点就是体育健身消费,生活质量的提高和竞争的激烈,促使人们把更多的休闲时间和收入花在强身健体上,“花钱买健康”已成了人们的共识。各种体育场馆,如游泳馆、网球场、溜冰场、健身房、台球厅、保龄球馆、女子健美中心等一些康体中心成为人们经常光顾的场所。至于利用休闲时间花钱观看足球、拳击、篮球、体操、跳水等比赛的人,更是多得不可胜数。可见,体育健身消费的顾客群体很大。  

    3、旅游服务消费魅力无穷。在杭州市,旅游服务消费作为传统的常规消费形式多样。旅游这种休闲消费把回归自然的情结、访古探幽的高雅、文化娱乐的情趣、体育健身的魅力等融合在一起,实用而蕴含文化,因此很受人们的喜爱。旅游休闲消费,既使消费者增加了阅历、陶冶了性情,又享受了人生、健全了体魄。所以,杭州市现代人热衷旅游的兴趣始终不减,旅游消费显示出无穷的魅力。  

    4、休闲体验消费开始流行。休闲体验消费是近几年随着人们生活方式和消费方式的改变而出现的一个新经济用语。作为一种新兴的经济形态,以体验为主的消费方式,已经辐射到休闲购物、休闲农业等项目上。休闲农业正是在体验消费的趋势下发展兴起的。在杭州市,尤其是在萧山区,节假日和家人、朋友到近郊的农田去从事种地、除草、垂钓、采摘等农活,可以亲自感受“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的辛劳和丰收的喜悦,还能获得休闲度假和精神享受的满足。这种体验项目带给城市居民的是轻松、愉快、宁静的精神享受,体验的是闲情逸致的田园情调。
     5、商业街成为休闲好去处。现代的商业街里,商场、超市林立,各种专卖店,餐饮店,应有尽有。加之城市及城乡之间交通便利,人们已将“逛街”看成首选的休闲方式,商场也就成为休闲产业最大的窗口之一。杭州市不少商厦和专卖店十分注重美化购物环境,其构思巧妙,品位高雅,确让人流连忘返。许多商场引进盆景、鲜花、灯光喷泉、艺术雕塑乃至假山鱼池,使购物环境充满活力,成了温馨世界,让顾客在浏览购物之中得到美的享受。有的商厦和购物中心特意辟出一大片场地为顾客的共享空间,实行开架售货,电脑管理,并设立咖啡间、休息厅、展览角不再使店堂里的商品与顾客争夺空间。还有更多的时装专卖商场推出流行服饰展览,名师获奖作品展、时装模特表演,让人领略到一种文化氛围,增添不少艺术渲染力,使顾客觉是不是单纯的购物,而是置身于特定的艺术环境中,成为一种享受。
    6、特色餐饮消费成为城市独特风景。杭州市餐饮业在休闲经济的大潮中得到长足的发展,尤其是各具特色的地方小吃的挖掘不仅吸引了外国人,也吸引国人从家庭餐桌走向酒店、饭店。随着人们消费观念的转变,进饭店、吃宵夜已经成了寻常的事,特色餐饮消费已成为杭州市一道独特的风景。 
    二、几点感受
    感受之一:政府主导,机制灵活
    从考察的各地来看,其休闲产业发展都是在走“政府主导、部门联动、企业参与、市场运作”的产业发展之路。杭州市专门成立了休闲旅游产业发展权威领导机构,专门负责全市的休闲产业发展事务,从理论研究,政策制定,规划编制到市场运作、营销都由政府完成;并全面协调和指导全市休闲旅游经济工作,形成资源共享、信息互通、企业间合作,商贸旅游联手出击,各大集团联手协作形成共赢的市场开发局面。富阳市则成立了运动休闲委员会,下设常设机构一办、二管委、三部门、一公司,避免了政出多门、条块分割、资源不能有效整合的低效、高耗开发模式。同时政府积极推动休闲协会成立与发展,并引导和鼓励他们成为行业发展“领头羊”,追踪国外休闲旅游发展现状和趋势,为行业发展提供信息、榜样、模式标准,并使协会成了政府同企业进行沟通的桥梁。
    杭州市各区、市为推进休闲城市建设,还结合本地实际,因地制宜地将旅游与商贸、旅游与体育有机整合、合署办公,使休闲产业得到快速发展。如杭州上城区、西湖区将旅游、商贸合并办公,使商贸休闲经济得到空前繁荣;富阳则把旅游、体育合并办公,差异化发展运动休闲,使富阳市成为全国首个运动休闲城市。
     感受之二:规划先行,政策支持
     为推进大杭州休闲圈建设,杭州市各区、市结合本地实际,都委托专家差异性地编制了自己的休闲产业发展规划。如上城区专门编制了培育发展六大特色休闲行业的规划;富阳市则编制了运动休闲城市建设的行动计划。
    与此同时,各地都制定了鼓励发展休闲旅游的政策法规,推动杭州休闲旅游的发展。杭州市为了快速建立起休闲旅游产业体系,首先,制订了相应的法律法规来引导休闲旅游产业的方向和目标,规定休闲旅游产业的范围、作用和地位,引导休闲产业朝着有利于政治、社会、经济的方向发展;其次是制定倾斜性的产业发展政策,给予投资开发休闲旅游资源单位和个人给予相应的优惠政策和优惠条件;三是进一步开放休闲旅游市场,鼓励多种经济成分广泛参与产业体系建设,采用多种措施鼓励提高民企、财团、外资投资休闲旅游的积极性。
    感受之三:错位发展,布局合理
    杭州资源丰富,文化底蕴极其深厚,为避免重复建设,内部竞争,各市区分类制定区域休闲产业发展规划,严格遵循各区块功能优化组合,统筹配置,点线面协调统一的整体发展原则,错位发展。如上城区按照“保护历史风貌、突出湖滨核心,做足吴山文章、重视夜景配套、提升上商务功能”的原则,在各街区的功能布局上,综合考虑文化因素,合理设计功能布局,较好的塑造了街区的品牌优势。清河坊在商贸业态上,传承昔日清河坊历史文脉,充分挖掘、保护和恢复百年老店、专业特色店,目前形成了河坊街的市井民俗一条街、西太平巷清河书画坊、高银美食街与光复路特色风味小吃街等业态品牌;新湖滨整体业态布局,形成一带二块,即沿湖旅游休闲观光带、国际名牌区块、异国风味区块,已经成为杭州的时尚高地;南山路重点规划五大特色区块:浪漫茶吧区、工艺字画区、艺术风情区、风味长廊区、青春年华区。目前南山路的酒吧、咖啡馆林立,形成了酒吧一条街。
    感受之四:氛围浓厚,载体丰富
    考察中发现,杭州市的休闲理念深入人心。在街头,你处处可见传播休闲文化理念,倡导休闲生活方式的宣传标语与宣传栏。处处可见可以让你轻松的休闲设施和娱乐场所,还有一些完善的休闲导引系统;坐上出租车,只要谈起休闲,司机肯定会高谈阔论,谈自已的休闲生活,谈城市的休闲场所,谈人生的生活价值,肯定会推荐很多种让你去休闲的方式方法;打开电视,都市休闲频道尽谈休闲生活,更有一些频道别出心裁,针对当地百姓的休闲方式,推出电视互动性麻将、纸牌类娱乐节目,坐在家中,可以与别人一些打打麻将、打打纸牌。总之,通过对市场细分,通过对休闲生活的倡导,杭州人人人可以找到自己喜欢的休闲方式。
    感受之五:体系完善,管理标准
    杭州市有完善的目的地标准化管理体系和信息化管理体系,旅游服务与信息服务都有完善的标准体系和标准信息服务平台。一些地方,针对目前流行的趋势,还制定了温泉、海钓、高尔夫、自驾车营地、漂流、茶馆、旅游演艺等休闲旅游新业态的相关标准;推广实施旅行社品质认定标准和经济型酒店评定标准;加强了对餐馆、酒店、景区、农家乐等级标准管理;并开发适应自助自驾游市场需求的“网上自由行”订单系统,开通手机支付和网上支付功能。
     三、鄯善发展休闲旅游业的思考与建议:
    与杭州等地相比,我县发展休闲旅游业在思路、观念、体制、政策、管理、休闲设施、城市配套功能、城市影响力等方面还有很大差距。鄯善要打造休闲旅游目的地,必须创新思维,下大决心把休闲旅游产业作为经济结构战略转型的主导产业来抓,作为“一把手”工程来抓;下大决心整合各类资源,以沙漠运动休闲为特色,做好产业发展规划,全力围绕休闲旅游产业来发展现代农业、现代工业、现代商贸服务业,实现经济稳定可持续发展目标。