台湾乡村旅游发展（三）台湾主题休闲农庄案例研究(2)

 五、大坑休闲农场
台南大坑休闲农场的花园景观与欧式建筑非常美丽，不过，更美的却是它的乡土料理。农场里的花园与建筑，虽然美丽却有点洋化，但农场里的美食却是道地道地的台湾乡土味，特别是利用当地生产竹笋所腌制而成的酱笋，还有用破布子熬出的鸡汤，以及野外所采、保证无农药的蔬菜等等，样样都美味到让人很难把碗放下来。
　　
大坑休闲农场位于台南新化镇，距离高铁台南车站大约40分钟车程，虽然不在很深山内，但因地势与环境营造等因素，整个农场感觉非常幽静美丽，特别这些年来农场主人蔡澄文不断美化园区，或许增添欧式建筑、或许种植香草、咖啡树与各式花卉，让整个大坑农场几乎一年四季都可见到蝴蝶与多样花卉，园区里饲养的数十只乖巧白鸽，更增添许多优美与趣味。
　　
大坑农场目前可以纯用餐，也可以住宿、烤肉、竹编或彩绘DIY，并有山泉SPA、体能训练场、蒸气室、会议室等多样设施，而且园区中处处香草，可以现采现泡香草茶，园区中也几乎一年四季都能见到咖啡树开出咖啡花或结咖啡果，并有五色鸟等鸟类，景观与生态都颇优美。

 六、南元休闲农场

南元休闲农场是一个保有自然生态的地方，位于台南市六甲，园区内的植物总类繁多，并且拥有长达10公里的林荫步道，被称为南台湾植物大观园，投身在充满芬多精的怀抱，必然会觉得身心怡然自得。此外，园区内还有7个湖泊形成湖泊生态系，及广大青青草原的农田生态系，可供尽情的奔跑及翻滚。
　　
南元休闲农场可说是一个没有高高围墙阻隔的教室，好山好水好风景宛如是个绿色天堂，是户外教学的好地方，只要老师们能够善加利用，必定可以让学生得到比书本所教授的更丰富知识，同时也因亲身体验，更能明白爱护大自然的道理。
　　
此外，农场投资最大的就是湖上渡假五星级木屋，原木屋凌空搭建在湖面上，与水波倒映的山色相互辉映，充满着异国风味，让人有置身在欧洲的感觉。最后，可别忘了要品尝品尝南元独特的山产及健康的有机山菜，饱饱口福哦！

 七、拥有主题特色的“妖怪村”

南投溪头山区有座妖怪村，其实是一处日式风味建筑的商圈，位于溪头森林游乐区出入口旁处，是溪头森林游乐区行程结束后休闲逛街的好场所,现在也变成溪头新景点了。
　　
溪头妖怪村是个古老的传说，为了纪念松林胜一本名为林胆．台湾鹿谷冻顶人，据说松林胜一本在年经时在这里工作时遇到了二只动物并饲养了他们，小黑熊取名为枯麻．小云豹取名为八豆，松林胜一有天工作时遇到了妖怪，而饲养的枯麻和八豆舍命救了他，枯麻也至此失踪了，小心枯麻的标语也因此处处可见，森林中的传说就这样流传下来。
　　
松林町是商圈建立后而命名的，为了纪念松林胜一和小云豹此处都立有他们的雕像，日式风味建筑加上可爱奇特的妖怪造型玩偶跟穿上和服的店员们，浓浓的日本味有如置身在日本街道中，商店中最具代表的是久保田烘焙房，这也是创办人为了感念久保田而成立的，烘焙房中最有名的是咬人猫面包，面包的香味相当特殊，每日限定出炉喔，想吃的朋友一定要很早去排队，因为有可能当天１１点全部面包就会销售一空，不过还是有一些包装趣味、可爱的伴手礼可携带。

 

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