菜谱家常菜做法大全
家常菜知识
家常菜补血又补肝肾
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。
1.韭菜炒鸡蛋原料：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2.菠菜炒粉丝：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附 味性。
3.椒油炝藕片：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4.糖醋排骨：排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排 骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。
有毒家常菜
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。
有毒家常菜:
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
家常菜也伤身 当心17种"要命的"家常菜2015-01-11 14:02
1、葱菇鸡块(鸡肉+芝麻)芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用甘草水煎服可治疗。2、麻辣四季豆(大蒜+大葱)大蒜...
家常菜知识
家常菜补血又补肝肾
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。
1.韭菜炒鸡蛋原料：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2.菠菜炒粉丝：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附 味性。
3.椒油炝藕片：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
4.糖醋排骨：排骨洗净剁成小段；姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末；锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油；锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排 骨同炒，倒入没过排骨面的温水，大火烧开，改小火炖煮30分钟。
有毒家常菜
生活中，有些食物的搭配组合已经是由来已久，其美妙的口味也被人们所接受，习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。
有毒家常菜:
1.土豆烧牛肉：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
2.小葱拌豆腐：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。
3.豆浆冲鸡蛋：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。
4.茶叶煮鸡蛋：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
5.炒鸡蛋放味精：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
家常菜
我们每个家庭每天都会做一些可口的家常菜，既干净又美味。那您知道天天饮食家常菜都有哪些吗？那您知道川菜与粤菜菜谱家常菜做法有什么区别吗？家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础。家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。那么您知道美食网家常菜做法大全吗？下面让三九养生堂的小编为您具体介绍一下。
相关菜系
鱼香肉丝的做法 鱼香肉丝到底怎么做才会好吃呢?现在小编就教你一些不同版本的好方法，让你吃到自己亲自做出的鱼香肉丝，让你不用去饭馆 干锅土豆片 土豆是我们都爱吃的食物，相信大家都经常食用土豆，国外甚至将土豆作为第二主食，足以证明土豆对人体有多大的帮助，今天 橄榄菜肉片烧茄子 最近吃橄榄菜的人开始越来越多，你知道橄榄菜有哪些营养价值吗？你知道橄榄菜肉片烧茄子怎么做吗?橄榄菜怎么吃最好呢? 白果炒鸡丁营养价值 现在大家的生活水平提高了，工作压力也大了，很多人都忙来在外就餐不注意营养。今天小编就为大家介绍一款白果炒鸡丁，一 拔丝苹果的做法 苹果，属于蔷薇科大宗水果，不仅是我国最主要的果品，也是世界上种植最广、产量最多的果品。今天小编就教大家一款拔丝苹 芹菜香干炒肉片 说起芹菜芹菜相信大部分的人都是了解的，它是我们家里常吃的蔬菜，经常吃芹菜能够使我们的眼睛更加的明亮，使头发更加的
热门文章
盘点生活中不可同食的家常小菜2011-12-15 13:28
你知道鸡肉与芝麻搭配吃起来会使人中毒吗？你知道大蒜与大葱搭配起来吃会使人腹痛吗？你知道生活中有哪些食物不可以同食的吗？接下来小编为您一一解开做这些疑惑，快来学学...
超给力的9大家常菜 养血气又丰胸2011-12-06 14:07
你知道吗，气血也会影响你的胸部发育哦~不要以为身体缺血只会对月经和影响，它也关系你胸部的尺寸的哦！那么女人应该如何补血丰胸呢？吃什么呢？...
6道美味家常菜 让你“胸潮澎湃”2011-11-30 14:10
还在为自己的“飞机场’闷闷不乐吗？还在羡慕别人的美胸吗？今天小编将和你一起讨论一下，什么样的丰胸法能让你“胸潮澎湃”哦~...
8款牛肉家常菜让你牛气冲天2011-11-04 08:33
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。 秋冬食牛肉，有暖...
九道补血丰胸家常菜2011-10-26 12:33
脸色苍白、四肢无力、头晕是贫血的症状，对于女性来说贫血是一件特别容易患的症状。除了以上的那些症状外，贫血也会造成身体给乳房输送的营养不足，致使乳房干瘪扁平。你都...
毛豆六种超人气家常菜2011-09-21 17:02
鸡肉蘑菇毛豆汤 原料： 鸡腿150克，香菇80克，毛豆粒80克，番茄1个，鲜海带50克。调料精盐适量，碎洋葱粒1大匙，蚝油1／2大匙，味精1／2大匙，料酒1大匙...
九款补血丰胸家常菜2011-09-19 16:41
贫血是一件特别容易就缠上的症状，尤其是女性。体内铁的含量不够，每个月的一次失血甚至是生宝宝时的流血，都会造成女性贫血。苍白、无力、头晕，是你能看得到感受的到的现...
九补血丰胸家常菜2011-09-19 09:18
贫血是一件特别容易就缠上的症状，尤其是女性。体内铁的含量不够，每个月的一次失血甚至是生宝宝时的流血，都会造成女性贫血。苍白、无力、头晕，是你能看得到感受的到的现...
警惕 最不健康的12道家常菜2011-09-15 08:59
芝麻能滋补肝肾，养血生津，润肠通便，乌发。但与鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。 相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，有的家常菜中隐含着对人体不利的因素，你对此...
养生必学 8道益智补脑家常菜2011-09-05 16:25
天麻脑花 原料：猪脑200克，天麻10克，料酒5克，盐3克，大葱5克，姜5克，花椒2克，味精1克，胡椒粉1克 做法： 1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水...
小火腿做出大营养的9道家常菜2011-09-05 15:50
玉米火腿炒蛋 原料：玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大...
巧手妈妈不能不学的9道家常菜2011-09-01 16:01
白斩鸡 原料： 嫩公鸡一只，姜茸5克，葱白丝5克，精盐0.5克，花生油6克 做法： 1、葱、姜、精盐分盛二小蝶，拌匀。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋...
初秋润燥 六款创意家常菜2011-08-22 13:40
进补是秋天的永恒话题，合理进补可弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对即将到来寒冷天气的适应能力。除了营养上的补充，秋天的食物还要讲究个润字，把秋燥赶跑，这个秋天的...
必知 12道家常菜最不健康2011-08-15 12:58
相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素你又了解多少呢？现在我们来看看一下的说明吧。 1、葱菇鸡块（鸡肉＋芝麻） 芝麻能滋补肝肾，养血生...
大秀厨艺 8款抢手家常菜教你做2011-08-03 16:09
椒盐排条 材料： 猪大排、鸡蛋、淀粉 、 面粉。 调料： 料酒、盐、葱姜蒜粉、椒盐。 做法： 1、猪排用刀背剁松，切成手指粗细的排条； 2、用料酒、盐、葱姜蒜粉...
精彩推荐
人群养生
家常菜知识
家常菜补血又补肝肾
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。
1.韭菜炒鸡蛋原料：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
2.菠菜炒粉丝：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素b6、叶酸、铁和钾的极佳来源；粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾等矿物质，且有良好的附 味性。
3.椒油炝藕片：莲藕含铁量高，所以对缺铁性贫血的病人特别适合；其次莲藕所含植物蛋白质、维生素以及淀粉含量都很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。
