浙江马铃薯主食化铿锵前行(2)

诸暨绿康生物科技有限公司是一家集甘薯、马铃薯种植、加工、销售于一体的农业龙头企业。2015年公司开发出添加30%马铃薯全粉的诸暨年糕、粉干等马铃薯主食产品，通过市场试销，获得消费者认可，今年又进一步扩大了马铃薯主食产品生产规模。

无独有偶，余姚市河姆渡农产品开发有限公司，2016年公司与浙江省农科院合作，也研发出加30%马铃薯全粉年糕，市场前景广阔。

在开发马铃薯主粮化产品的过程中，浙江省农业厅携手有关科技、高校、生产企业等单位，因地制宜研发出一批符合浙江消费习惯、种类丰富的马铃薯主食产品，制成百般风味，马铃薯又一次华丽转身，形成舌尖上的万种滋味，让人们在得到膳食健康的同时也能享受到美味。