西故山 > 美食 > 食材 > 客家特色汤料--五指毛桃、牛奶树根、五叶神、鸡骨草及其他梅州(2)

客家特色汤料--五指毛桃、牛奶树根、五叶神、鸡骨草及其他梅州(2)

来源:网络转载 2015-12-25 02:22 编辑: www.xigushan.com 查看:

梅菜干是客家人流传千年的祖传风味菜肴,此品既可清蒸、干炒,也可泡汤。炖食肉类,香味醇厚,油而不腻;酷暑天用酸菜干泡汤,具有生津止渴、解暑开胃之功;烹调荤素小菜,味辛咸而清香,有诱食欲、助消化、减肥胖之效。本品甜嫩芳香、可口,是佐餐及馈赠佳品。

食用前先用温水浸泡25分钟后捞起,或单独蒸煮食用,亦可配方饪调。如梅菜煲猪肉汤、梅菜蒸鱼、梅菜焖全鸭、梅菜捣肉饼、梅菜扣猪肉等。

温馨提示:本店淡梅菜干有切碎和不切碎两种,亲在购买如果有要求可以同店家另外说明。谢谢!

生决明子(散装、可食用、做枕头儿童沙包)5元/500g

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决明子又名草决明、假绿豆、还瞳子等,其性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾、大肠经。功能清热明目,润肠通便,益肾补精。《神农本草经》记载:“决明子治肓、目涩、肤赤、白膜、眼赤泪出,久服益精,轻身。”《本
草纲目》言其“益肾”、“明目”。



决明子为一年生半灌木状草本;决明花红色,荚果细长,四棱柱形;小决明植株较小,荚果较短.以其有明目之功而名之。

决明子对女性而言,每晚晚餐后可喝决明子茶,以达消除油脂,让小腹变平坦的功效。



生决明子可以做枕头、炒后可取适量泡茶冲饮食用


可做儿童沙子玩具


比沙子安全
纯天然产品安全可靠


决明子可以做枕头,配上蚕砂,薰衣草,野菊花等。一个成人枕头需要购买决明子5kg左右,一个儿童枕需要购买3kg左右.

决明子沙子玩具,代替沙子给宝宝玩的玩具,因为干净,所以不粘身,也不会弄脏衣服,宝宝大爱哦!一个小孩子玩的话需要购买5-10kg。

功能主治:
清肝明目,润肠通便,降脂降压。用于目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、润肠通便。此外本品有降低血清胆固醇与降血压的功效,防治血管硬化与高血压有一定疗效。

药理作用: 治肝炎,肝硬化腹水,高血压,小儿疳积,夜盲,风热眼痛,习惯性便秘。

注意事项: 决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,就不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。

商品7:新鲜蜜柚梅州柚子
树下直销 3.0元/斤

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商品9:新鲜正宗梅州红肉蜜柚
树下直销6.5元/斤

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红肉蜜柚不色彩好看而且营养充分:


每100克鲜果中所含的营养成分
  水分:84.8克蛋白质:0.7克
  脂肪:0.6克碳水化合物:12.2克
  热量:57千卡粗纤维:0.8克
  灰分:0.9克钙:41毫克
  磷:43毫克铁:0.9毫克
  胡懿罚?.12毫克硫胺素:0.07毫克
  核黄素:0.02毫克尼克酸:O.5毫克
  抗坏血酸:41毫克钾:257毫克
  钠:0.8毫克镁:16.1毫克
  另含有丰富的有机酸
  蜜柚的保健功能
  抗菌、抗病毒:蜜柚中的柚皮甙、橙皮甙与其他黄酮类相似,具有抗炎功效。
  降低血糖:新鲜的蜜柚果汁中含有胰岛素样成分,能降低血糖,是糖尿病、肥胖症患者的食疗佳品。
  解痉及增强维生素C的作用:蜜柚中所含柚皮甙有明显的解痉作用。
  祛痰镇咳:蜜柚的外层果皮,即为常用中药化橘红。含柠檬烯和派烯,吸入后可使呼吸道分泌物变多变稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰镇咳作用。
    蜜柚味甘酸、性寒,具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的功效。蜜柚对大便秘结,慢性咳嗽,气喘痰多诸症也有一定的疗效。因此,给宝宝适当地吃蜜柚很有好处哦。
 另外,蜜柚中含有多种人体所需的营养成分,维生素C的含量最为丰富,胡萝卜素、维生素B1、B2、钙、磷、铁、糖等的含量也较多。
蜜柚的妙用

1、如果宝宝经常感冒、咳嗽或气管敏感,妈妈可将新鲜蜜柚留皮去核,配正北杏、贝母、未经漂染雪耳(或黄耳)各一两(30克),加数瓶蜜糖(最好选用能润肺止咳的蜜糖)炖一日,常服便可强健肺部。
2、当宝宝胃食积滞、消化不良时,将适量的柚皮切成丝与水同煮,代茶饮服,能消食、开胃、通气,就可舒畅。
3、宝宝若大便干燥,也可以多吃些蜜柚,一定会收到理想的治疗效果哦。